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En coche
Cómo llegar
- Desde la costa: desde la A14 (salidas Pescara Nord–Città Sant’Angelo y Pescara Ovest) se sube hacia Città Sant’Angelo, Loreto Aprutino, Pianella, Penne y Farindola.
- Desde Roma: A24 y A25 hasta la salida Bussi–Popoli, cómoda para Popoli Terme y Bussi sul Tirino.
- En tren: la línea Roma–Pescara para en Popoli y en Bussi; para los pueblos vestinos hace falta coche o los autobuses TUA.
El pueblo
Farindola 530 m
Altitud
530 m
Municipio
Farindola
Pueblo medieval de casas de piedra en la vertiente oriental del Gran Sasso, dentro del Parque nacional. Es la cuna del pecorino de Farindola; a las afueras las Cascadas del Vitello d’Oro caen más de 28 metros.
Qué hacer
- El pecorino de Farindola, baluarte Slow Food
- Senderos de la vertiente oriental del Gran Sasso
- El Parque nacional del Gran Sasso y Monti della Laga
¿Sabías que…? El pecorino de Farindola es uno de los pocos quesos hechos con cuajo de cerdo; por la Asunción el pueblo lo celebra con «Pecorino & Pecorini», maridándolo con el vino Pecorino.
En la mesa
- Pecorino de Farindola — El pecorino hecho con cuajo de cerdo, en la vertiente este del Gran Sasso: Baluarte Slow Food.
- Los arrosticini — Brochetas de carne de oveja asadas a la brasa, el símbolo de la cocina de los Abruzos.
- Las pallotte cacio e ova — Albóndigas sin carne de pan, huevo y queso, fritas y luego cocidas en salsa de tomate.
Números útiles
- Ayuntamiento de Farindola: 085 823131
- Ente del Parque Gran Sasso e Laga: 0862 60521
- Emergencias y rescate en montaña: 112 · 118
- web del ayuntamiento
Dónde comer en Farindola
- Trattorías y restaurantes de Farindola: buscar en TripAdvisor
El pueblo
Penne 438 m
Altitud
438 m
Municipio
Penne
Antigua capital de los vestinos y uno de los Pueblos más bonitos de Italia, la llaman la «ciudad del ladrillo» por el barro cocido de sus palacios e iglesias. Debajo está la reserva del Lago di Penne, con el Centro de la Nutria y el museo naturalista.
Qué hacer
- La reserva del Lago di Penne y el Centro de la Nutria
- El aceite Aprutino Pescarese DOP
- Farindola y la vertiente oriental del Gran Sasso
- Pescara y el mar, a media hora
¿Sabías que…? La procesión del Viernes Santo se celebra de forma solemne desde 1570; según una leyenda, el gran paño fúnebre bordado en oro y plata en 1860 costó la vista a algunas de las monjas que lo cosieron.
En la mesa
- Aceite Aprutino Pescarese DOP — Uno de los primeros aceites DOP de Europa, de las colinas de Loreto Aprutino, Penne y Pianella.
- Las pallotte cacio e ova — Albóndigas sin carne de pan, huevo y queso, fritas y luego cocidas en salsa de tomate.
- Montepulciano d’Abruzzo DOC — El tinto símbolo de la región, de la uva Montepulciano: con arrosticini, cordero y carnero.
Números útiles
- Ayuntamiento de Penne: 085 82171
- Reserva natural Lago di Penne: 085 821 3130
- Emergencias y rescate en montaña: 112 · 118
- web del ayuntamiento
Dónde comer en Penne
- Vecchia Hosteria del Lago Contrada Colle Formica, 18, Penne · 085 827 0132
- Trattorías y restaurantes de Penne: buscar en TripAdvisor
El pueblo
Loreto Aprutino 307 m
Altitud
307 m
Municipio
Loreto Aprutino
Ciudadela fortificada por los normandos, es el corazón del aceite Aprutino Pescarese. En el pueblo, la colegiata de San Pietro, el Museo del Aceite y la Galería de cerámicas antiguas abruzzesas, con más de seiscientas piezas de los talleres de Castelli.
Qué hacer
- El aceite Aprutino Pescarese y el Museo del Aceite
- Las cerámicas de Castelli, expuestas también aquí
- El Montepulciano d’Abruzzo
¿Sabías que…? El lunes después de Pentecostés, por San Zopito, un buey montado por un niño vestido de ángel desfila por los campos y el pueblo y se arrodilla ante la estatua del santo en la colegiata de San Pietro.
En la mesa
- Aceite Aprutino Pescarese DOP — Uno de los primeros aceites DOP de Europa, de las colinas de Loreto Aprutino, Penne y Pianella.
- Los arrosticini — Brochetas de carne de oveja asadas a la brasa, el símbolo de la cocina de los Abruzos.
- Cerasuolo d’Abruzzo DOC — El rosado color cereza de uva Montepulciano, ideal con embutidos, brodetto y pasta.
Números útiles
- Ayuntamiento de Loreto Aprutino: 085 829401
- Emergencias y rescate en montaña: 112 · 118
- web del ayuntamiento
Dónde comer en Loreto Aprutino
- Ristorante Tre Piatti Contrada Farina, 2, Loreto Aprutino · 085 828 9127
- Trattorías y restaurantes de Loreto Aprutino: buscar en TripAdvisor
El pueblo
Città Sant’Angelo 322 m
Altitud
322 m
Municipio
Città Sant’Angelo
Pueblo en lo alto de una colina con vistas al mar, uno de los Pueblos más bonitos de Italia y Cittaslow. La colegiata de San Michele Arcangelo tiene una portada de 1326 y un campanario de 48 metros; el casco antiguo es un entramado de callejas y miradores.
Qué hacer
- Pescara, a un cuarto de hora
- Las playas de Montesilvano y de la costa
- Las bodegas de Montepulciano en las colinas
¿Sabías que…? El carnaval gira en torno a ’Ndirucce, un zapatero de finales del siglo XIX que en la plaza recitaba sonetos rimados burlándose de los notables y contando los escándalos del pueblo.
En la mesa
- Las pallotte cacio e ova — Albóndigas sin carne de pan, huevo y queso, fritas y luego cocidas en salsa de tomate.
- El brodetto alla pescarese — Guiso de pescado del Adriático con tomate y pimiento dulce, para comer con pan.
- Montepulciano d’Abruzzo DOC — El tinto símbolo de la región, de la uva Montepulciano: con arrosticini, cordero y carnero.
Números útiles
- Ayuntamiento de Città Sant’Angelo: 085 96961
- Emergencias y rescate en montaña: 112 · 118
- web del ayuntamiento
Dónde comer en Città Sant’Angelo
- Trattorías y restaurantes de Città Sant’Angelo: buscar en TripAdvisor
El pueblo
Pianella 236 m
Altitud
236 m
Municipio
Pianella
Pueblo agrícola del «triángulo del aceite» con Loreto Aprutino y Moscufo. A las afueras se alza la iglesia románica de Santa Maria Maggiore, con el púlpito tallado por el maestro Acuto y un gran Juicio Final al fresco.
Qué hacer
¿Sabías que…? El 8 de diciembre el pueblo adorna el que se considera el mayor árbol de Navidad de los Abruzos: no es un abeto, sino un enorme cedro.
En la mesa
- Aceite Aprutino Pescarese DOP — Uno de los primeros aceites DOP de Europa, de las colinas de Loreto Aprutino, Penne y Pianella.
- Las pallotte cacio e ova — Albóndigas sin carne de pan, huevo y queso, fritas y luego cocidas en salsa de tomate.
- Trebbiano d’Abruzzo DOC — El blanco clásico de los Abruzos, con pescado, verduras y setas.
Números útiles
- Ayuntamiento de Pianella: 085 97301
- Emergencias y rescate en montaña: 112 · 118
- web del ayuntamiento
Dónde comer en Pianella
- Golden Rose (birrificio e agripub) Via San Giuliano, 1349 B, Pianella · 333 908 0945
- Trattorías y restaurantes de Pianella: buscar en TripAdvisor
El pueblo
Civitella Casanova 400 m
Altitud
400 m
Municipio
Civitella Casanova
Pueblo del Parque del Gran Sasso y de la reserva Voltigno e Valle d’Angri, ligado a la gran abadía cisterciense de Casanova. Desde sus colinas se sube a las mesetas del Voltigno, pastos de altura apreciados por jinetes y ciclistas.
Qué hacer
- El Parque del Gran Sasso y las mesetas del Voltigno
- Senderos del Gran Sasso oriental
- Penne y su lago, a pocos kilómetros
¿Sabías que…? El domingo antes del 17 de enero, por «Lu Sand’Andonie» (san Antonio), desfilan por el pueblo mulas, cabras, ocas, conejos y caballos con carros adornados; para la fiesta se preparan los «cieje», dulces de masa quebrada.
En la mesa
- Aceite Aprutino Pescarese DOP — Uno de los primeros aceites DOP de Europa, de las colinas de Loreto Aprutino, Penne y Pianella.
- Los arrosticini — Brochetas de carne de oveja asadas a la brasa, el símbolo de la cocina de los Abruzos.
- Las pallotte cacio e ova — Albóndigas sin carne de pan, huevo y queso, fritas y luego cocidas en salsa de tomate.
Números útiles
- Ayuntamiento de Civitella Casanova: 085 845115
- Ente del Parque Gran Sasso e Laga: 0862 60521
- Emergencias y rescate en montaña: 112 · 118
- web del ayuntamiento
Dónde comer en Civitella Casanova
- Trattorías y restaurantes de Civitella Casanova: buscar en TripAdvisor
El pueblo
Popoli Terme 254 m
Altitud
254 m
Municipio
Popoli Terme
Pequeña ciudad de los Cantelmo en el cruce entre la Valle Peligna, el Val Pescara y el Tirino, con la Taberna ducal gótica, el castillo sobre el pueblo y termas sulfurosas. Al lado está la reserva de las Fuentes del Pescara, un lago de aguas limpísimas.
Qué hacer
- La reserva de las Fuentes del Pescara
- El lago de Capodacqua y el Tirino
- El valle del Orfento y Caramanico
- Sulmona, a media hora
¿Sabías que…? En Popoli nació en 1891 Corradino D’Ascanio, el ingeniero que diseñó la Vespa: su casa natal es hoy una casa museo, y el monumento a los caídos del pueblo es obra suya.
En la mesa
- La trucha del Tirino — Trucha de los ríos limpios de L’Aquila, a la brasa o en sartén con hierbas y limón.
- Los arrosticini — Brochetas de carne de oveja asadas a la brasa, el símbolo de la cocina de los Abruzos.
- El centerbe — El licor verde y fortísimo de Tocco da Casauria, con hierbas de la Majella desde 1817.
Números útiles
- Ayuntamiento de Popoli Terme: 085 98701
- Reserva natural Sorgenti del Pescara: 085 987 0506
- Emergencias y rescate en montaña: 112 · 118
- web del ayuntamiento
Dónde comer en Popoli Terme
- Don Evandro Via Beato Nunzio Sulprizio, 11, Popoli Terme · 388 887 6858
- Posto 37 Via Tiburtina Valeria, 37, Popoli Terme · 324 600 7274
- Trattorías y restaurantes de Popoli Terme: buscar en TripAdvisor
El pueblo
Bussi sul Tirino 344 m
Altitud
344 m
Municipio
Bussi sul Tirino
Pueblo a orillas del Tirino, el río de aguas transparentes que baja de las fuentes de Capestrano y aquí se une al Pescara. En el siglo XVIII ceramistas llegados de Castelli abrieron talleres que trabajaban la arcilla del río.
Qué hacer
¿Sabías que…? Por San Blas, el patrón, se recibe el aceite bendito para ungir la garganta y en el pueblo se preparan las «ciambelle di San Biagio», dulce típico de Bussi.
En la mesa
- La trucha del Tirino — Trucha de los ríos limpios de L’Aquila, a la brasa o en sartén con hierbas y limón.
- El centerbe — El licor verde y fortísimo de Tocco da Casauria, con hierbas de la Majella desde 1817.
- Los arrosticini — Brochetas de carne de oveja asadas a la brasa, el símbolo de la cocina de los Abruzos.
Números útiles
- Ayuntamiento de Bussi sul Tirino: 085 980410
- Emergencias y rescate en montaña: 112 · 118
- web del ayuntamiento
Dónde comer en Bussi sul Tirino
- Lo Zio Barrett Via Antonio Gramsci, 15, Bussi sul Tirino · 085 980 9111
- Barrett Cafè & Restaurant Via della Repubblica, 170, Bussi sul Tirino · 085 980 8076
- Trattorías y restaurantes de Bussi sul Tirino: buscar en TripAdvisor
En la mesa
Sabores y tradiciones
Los platos y productos típicos de la zona, con las recetas y fichas de nuestra web.
Las colinas de Pescara son tierra de aceite y de vino: el Aprutino Pescarese DOP, uno de los primeros aceites DOP de Europa, el Montepulciano y el Cerasuolo. En la montaña el pecorino de Farindola, en los valles las truchas del Tirino y en la mesa las pallotte cacio e ova y los amaretti.
- Pecorino de Farindola — El pecorino hecho con cuajo de cerdo, en la vertiente este del Gran Sasso: Baluarte Slow Food.
- Aceite Aprutino Pescarese DOP — Uno de los primeros aceites DOP de Europa, de las colinas de Loreto Aprutino, Penne y Pianella.
- La trucha del Tirino — Trucha de los ríos limpios de L’Aquila, a la brasa o en sartén con hierbas y limón.
- Las pallotte cacio e ova — Albóndigas sin carne de pan, huevo y queso, fritas y luego cocidas en salsa de tomate.
- Los arrosticini — Brochetas de carne de oveja asadas a la brasa, el símbolo de la cocina de los Abruzos.
- Los amaretti de los Abruzos — Galletas tiernas de almendra, azúcar y clara de huevo, de las colinas de Pescara.
- Montepulciano d’Abruzzo DOC — El tinto símbolo de la región, de la uva Montepulciano: con arrosticini, cordero y carnero.
- Cerasuolo d’Abruzzo DOC — El rosado color cereza de uva Montepulciano, ideal con embutidos, brodetto y pasta.
- El centerbe — El licor verde y fortísimo de Tocco da Casauria, con hierbas de la Majella desde 1817.