Sciare in Abruzzo - bollettino
Le località sciistiche più famose, il bollettino della neve aggiornato e altre informazioni utili su come trovare gli impianti o cercare un alloggio per la tua vacanza sulla neve
Il prodotto
Che cos’è il Montepulciano d’Abruzzo
Il vino rosso più diffuso e conosciuto della regione.
Il Montepulciano d’Abruzzo DOC è un vino rosso fatto almeno all’85% con il vitigno Montepulciano, che in Abruzzo trova il suo ambiente ideale. Ha un colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e un sapore morbido, con tannini vellutati.
Si beve giovane, fresco e fruttato, oppure nella versione Riserva, che invecchia più a lungo e diventa più complessa. Accanto alla DOC esistono denominazioni più piccole e più rigide, come la Colline Teramane DOCG e la Villamagna DOC.
Territorio
Dove nasce
Il Montepulciano si coltiva in tutte e quattro le province, sulle colline che scendono dalle montagne verso il mare, dove il clima unisce l’aria fresca della Majella e del Gran Sasso e il sole dell’Adriatico. Le zone più vitate sono le colline di Chieti e di Pescara.
Dalla terra alla tavola
La lavorazione
- Le uve si vendemmiano tra la fine di settembre e ottobre, quando sono ben mature.
- Si pigiano e il mosto fermenta insieme alle bucce, che danno al vino il colore e i tannini.
- Dopo la svinatura il vino matura in acciaio, cemento o botti di legno.
- La Riserva resta a maturare più a lungo, anche in legno, prima dell’imbottigliamento.
In cucina
Come si usa
È il vino della cucina abruzzese di carne e dei sughi.
- Con gli arrosticini, il castrato e l’agnello alla brace
- Con i primi al ragù, come la chitarra e i maccheroni
- Con i formaggi stagionati, come il pecorino e il canestrato
- Servito a 16–18 °C; la Riserva in un calice ampio
Consigli
Come sceglierlo e conservarlo
- In etichetta cerca la dicitura «Montepulciano d’Abruzzo DOC» e il nome della zona, se c’è.
- Il Montepulciano giovane è da bere entro pochi anni; la Riserva può invecchiare a lungo.
- Conserva le bottiglie coricate, al buio e al fresco.
- Aprilo un po’ prima di servirlo, soprattutto se è una Riserva.
Cantine famose: oltre a quelle indicate sotto, tra i nomi storici del Montepulciano ci sono Valentini a Loreto Aprutino ed Emidio Pepe a Torano Nuovo, conosciuti in tutto il mondo.
Per ordinare
Dove acquistarlo e chi contattare
Contatti verificati sui siti ufficiali a ottobre 2026: prima di ordinare controlla disponibilità e prezzi.
Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo
Il consorzio che tutela le denominazioni dei vini abruzzesi: sul sito ci sono l’elenco dei soci, i disciplinari e gli eventi.
- Indirizzo: Corso Matteotti – Palazzo Corvo, 66026 Ortona (CH)
- Email: info@vinidabruzzo.it
- Sito: vinidabruzzo.it
Masciarelli
Una delle cantine più famose d’Abruzzo, fondata da Gianni Masciarelli a San Martino sulla Marrucina, sulle colline teatine.
- Indirizzo: Via Gamberale, 2 – 66010 San Martino sulla Marrucina (CH)
- Telefono: 0871 85241
- Email: info@masciarelli.it
- Sito: masciarelli.it
Marramiero
Cantina di famiglia a Rosciano, sulle colline pescaresi, con vigneti di Montepulciano e Trebbiano.
- Indirizzo: Contrada Sant’Andrea, 1 – 65020 Rosciano (PE)
- Telefono: 085 8505766
- Email: info@marramiero.it
- Sito: marramiero.it
Galleria
Le foto
Tocca una foto per ingrandirla.
Foto 1: un bicchiere di Montepulciano d’Abruzzo; foto 2: vigneti di Montepulciano in Abruzzo. Crediti: Agne27 (CC BY-SA 3.0); Peter Forster (CC BY-SA 2.0), via Wikimedia Commons, ridimensionate; dalla foto 1 è ricavata anche l’icona del menu.
Tradizione
Storia e curiosità
Il vitigno Montepulciano è coltivato in Abruzzo almeno dal Settecento. Per secoli il vino si faceva in casa e si vendeva sfuso; nel Novecento le cantine sociali e poi i produttori privati lo hanno fatto conoscere fuori dalla regione.
La DOC Montepulciano d’Abruzzo è nata nel 1968 ed è una delle più antiche d’Italia. Oggi è uno dei vini rossi italiani più esportati.
Curiosità: il rosato fatto con le stesse uve, il Cerasuolo d’Abruzzo, dal 2010 ha una DOC tutta sua.