Skier dans les Abruzzes – bulletin neige
Les stations de ski les plus connues, le bulletin neige mis à jour et des informations utiles pour trouver les remontées ou réserver un hébergement
En voiture
Comment venir
- Depuis Rome : A24 jusqu’à la sortie L’Aquila Ovest, puis la SS 80 vers Pizzoli et la SS 260 Picente vers Barete, Cagnano Amiterno et Montereale.
- Depuis Rome par la Salaria : jusqu’à Amatrice, puis le col de Montereale descend sur Aringo et Montereale.
- Pour Campotosto : depuis la SS 80, montée au Passo delle Capannelle ; de Capitignano, une route raide monte directement au lac.
- Depuis Teramo : SS 80 du Gran Sasso et route du lac de Campotosto.
Le village
Montereale 945 m
Altitude
945 m
Commune
Montereale
Le centre principal de l’Alto Aterno, sur une colline qui domine la cuvette, entouré de dizaines de hameaux appelés « Ville ». C’est l’une des portes nord-ouest du Parc du Gran Sasso et des Monti della Laga.
Que faire
- Le Parc national du Gran Sasso et des Monti della Laga
- Guide de randonnée du Gran Sasso
- Le lac de Campotosto
- Trekking de trois jours dans le Parc du Gran Sasso
Le saviez-vous ? C’est l’empereur Conrad IV qui lui donna le titre de ville au Moyen Âge ; le nom vient de « Monte Regale », le mont du roi.
À table
- Saucisse de foie de L’Aquila — En fer à cheval, piquante ou douce au miel : on la mange le matin de Pâques. Sentinelle Slow Food.
- Les fregnacce de L’Aquila — Fines crêpes farcies de ragoût et de fromage, pliées en triangle et passées au four.
- Le castrato à la braise — Les côtelettes de castrato sur la braise, le plat de tous les jours autour de L’Aquila.
Numéros utiles
- Mairie de Montereale: 0862 901217
- Urgences et secours en montagne : 112 · 118
- site de la mairie
Où manger à Montereale
- Trattorias et restaurants à Montereale : chercher sur TripAdvisor
Le village
Aringo 984 m
Altitude
984 m
Commune
Montereale
Hameau de Montereale sur la SS 260 vers Amatrice, sous le Monte Civitella. Juste au-dessus, à Capo Cancelli, naît l’Aterno, le principal fleuve des Abruzzes ; le village domine toute la plaine de Montereale.
Que faire
- Le Parc national du Gran Sasso et des Monti della Laga
- Guide de randonnée du Gran Sasso
- Le lac de Campotosto
Le saviez-vous ? Aringo était déjà habité à l’époque romaine le long de la via Calatina ; selon la tradition, son nom vient d’un Goth appelé Arrigs, installé ici à la fin de l’Antiquité.
À table
- La polenta sur la planche — Polenta versée sur la planche en bois, à la sauce aux saucisses, mangée tous ensemble.
- Saucisse de foie de L’Aquila — En fer à cheval, piquante ou douce au miel : on la mange le matin de Pâques. Sentinelle Slow Food.
- Fettuccine aux champignons — Fettuccine aux œufs avec pholiotes du peuplier et rosés des prés cueillis en automne.
Numéros utiles
- Mairie de Montereale: 0862 901217
- Urgences et secours en montagne : 112 · 118
- site de la mairie
Où manger à Aringo
- Trattorias et restaurants à Aringo : chercher sur TripAdvisor
Le village
Capitignano 916 m
Altitude
916 m
Commune
Capitignano
Au pied d’un éperon rocheux en bordure de la plaine, c’est le village d’où l’on monte au lac de Campotosto par les « Svolte della Lima », une montée très raide. Le hameau de Mopolino abrite le palais Ricci.
Que faire
- Le lac de Campotosto
- Le Parc national du Gran Sasso et des Monti della Laga
- Guide de randonnée du Gran Sasso
Le saviez-vous ? Au XVIIIe siècle, le pape Pie VI passait ici l’été, au palais Ricci du hameau de Mopolino, qu’il fit lui-même restaurer après le séisme de 1703.
À table
- Mortadelle de Campotosto — Un saucisson ovale lié par paires, avec un lardon au centre, affiné au vent du lac.
- Gnocchis au ragoût de castrato — Gnocchis de pommes de terre maison au ragoût de castrato, comme à L’Aquila.
- Le castrato à la braise — Les côtelettes de castrato sur la braise, le plat de tous les jours autour de L’Aquila.
Numéros utiles
- Mairie de Capitignano: 0862 905463
- Urgences et secours en montagne : 112 · 118
- site de la mairie
Où manger à Capitignano
- Trattorias et restaurants à Capitignano : chercher sur TripAdvisor
Le village
Campotosto 1 420 m
Altitude
1 420 m
Commune
Campotosto
Le village qui donne son nom au lac de Campotosto, sous les Monti della Laga : l’été on y pratique planche à voile, kitesurf, canoë et pêche, l’hiver le lac gèle parfois. C’est le pays de la mortadelle de Campotosto.
Que faire
- Le lac de Campotosto
- La mortadelle de Campotosto
- Les Cento Cascate dans les Monti della Laga
- Guide de randonnée du Gran Sasso
Le saviez-vous ? À 1 420 mètres, c’est l’un des villages les plus hauts de l’Apennin, et son lac, créé par des barrages, est parmi les plus grands réservoirs d’Italie.
À table
- Mortadelle de Campotosto — Un saucisson ovale lié par paires, avec un lardon au centre, affiné au vent du lac.
- La polenta sur la planche — Polenta versée sur la planche en bois, à la sauce aux saucisses, mangée tous ensemble.
- Fettuccine aux champignons — Fettuccine aux œufs avec pholiotes du peuplier et rosés des prés cueillis en automne.
Numéros utiles
- Mairie de Campotosto: 0862 900142
- Organisme du Parc Gran Sasso e Laga: 0862 60521
- Urgences et secours en montagne : 112 · 118
- site de la mairie
Où manger à Campotosto
- Trattorias et restaurants à Campotosto : chercher sur TripAdvisor
Le village
Cagnano Amiterno 841 m
Altitude
841 m
Commune
Cagnano Amiterno
Commune formée de plusieurs hameaux le long de la SS 260, à la limite du Latium. Au-dessus du hameau de Termine s’ouvre la Piana di Cascina, au pied du Monte Calvo et du Monte Giano.
Que faire
- Le massif du Monte Calvo
- Le Parc national du Gran Sasso et des Monti della Laga
- L’Aquila, à quelques kilomètres
Le saviez-vous ? La Piana di Cascina, au-dessus du village, est l’un des endroits les plus froids du secteur : l’hiver, avec la neige, on descend jusqu’à moins 20 degrés.
À table
- Le castrato à la braise — Les côtelettes de castrato sur la braise, le plat de tous les jours autour de L’Aquila.
- Les fregnacce de L’Aquila — Fines crêpes farcies de ragoût et de fromage, pliées en triangle et passées au four.
- Les zeppole de L’Aquila — Couronnes levées aux pommes de terre, frites et sucrées, pour la Saint-Joseph à L’Aquila.
Numéros utiles
- Mairie de Cagnano Amiterno: 0862 978122
- Urgences et secours en montagne : 112 · 118
- site de la mairie
Où manger à Cagnano Amiterno
- Trattorias et restaurants à Cagnano Amiterno : chercher sur TripAdvisor
Le village
Barete 800 m
Altitude
800 m
Commune
Barete
Petit village à l’entrée de la haute vallée, à un peu plus d’un kilomètre de Pizzoli. Il participa à la fondation de L’Aquila, et la Porta Barete, l’une des portes de la ville, porte son nom.
Que faire
- L’Aquila, à quelques kilomètres
- Le Parc national du Gran Sasso et des Monti della Laga
- Randonnée au Monte Calvo
Le saviez-vous ? À l’époque romaine, il s’appelait Lavaretum et était un lieu de villégiature pour les habitants d’Amiternum, grâce à ses sources thermales.
À table
- Les fregnacce de L’Aquila — Fines crêpes farcies de ragoût et de fromage, pliées en triangle et passées au four.
- Saucisse de foie de L’Aquila — En fer à cheval, piquante ou douce au miel : on la mange le matin de Pâques. Sentinelle Slow Food.
- Les zeppole de L’Aquila — Couronnes levées aux pommes de terre, frites et sucrées, pour la Saint-Joseph à L’Aquila.
Numéros utiles
- Mairie de Barete: 0862 976235
- Urgences et secours en montagne : 112 · 118
- site de la mairie
Où manger à Barete
- Trattorias et restaurants à Barete : chercher sur TripAdvisor
Le village
Pizzoli 740 m
Altitude
740 m
Commune
Pizzoli
Le village le plus proche de L’Aquila, à l’entrée de la haute vallée, dont la moitié du territoire est dans le Parc du Gran Sasso : du fond de vallée, on monte jusqu’aux 2 132 m du Monte San Franco. Tout près, les vestiges de la ville romaine d’Amiternum.
Que faire
- Le Parc national du Gran Sasso et des Monti della Laga
- Guide de randonnée du Gran Sasso
- L’Aquila, à quelques kilomètres
Le saviez-vous ? Selon la tradition, saint Équice fut enterré ici au VIe siècle ; autour de lui s’était réunie l’une des premières communautés de moines de la région.
À table
- Les fregnacce de L’Aquila — Fines crêpes farcies de ragoût et de fromage, pliées en triangle et passées au four.
- Les zeppole de L’Aquila — Couronnes levées aux pommes de terre, frites et sucrées, pour la Saint-Joseph à L’Aquila.
- Le castrato à la braise — Les côtelettes de castrato sur la braise, le plat de tous les jours autour de L’Aquila.
Numéros utiles
- Mairie de Pizzoli: 0862 975524
- Urgences et secours en montagne : 112 · 118
- site de la mairie
Où manger à Pizzoli
- Fraschetta dei Miracoli Corso Sallustio, 230, Pizzoli · 338 704 1496
- Pasticceria Mancini Via Sallustio, 220, Pizzoli · 0862 977080
- Trattorias et restaurants à Pizzoli : chercher sur TripAdvisor
À table
Saveurs et traditions
Les plats et produits typiques du secteur, avec les recettes et fiches de notre site.
Dans l’Alto Aterno, on mange la cuisine de montagne de la région de L’Aquila et de la Laga : charcuterie comme la mortadelle de Campotosto, mouton, pâtes maison, légumineuses et champignons des bois.
- Mortadelle de Campotosto — Un saucisson ovale lié par paires, avec un lardon au centre, affiné au vent du lac.
- Saucisse de foie de L’Aquila — En fer à cheval, piquante ou douce au miel : on la mange le matin de Pâques. Sentinelle Slow Food.
- Les fregnacce de L’Aquila — Fines crêpes farcies de ragoût et de fromage, pliées en triangle et passées au four.
- Gnocchis au ragoût de castrato — Gnocchis de pommes de terre maison au ragoût de castrato, comme à L’Aquila.
- Le castrato à la braise — Les côtelettes de castrato sur la braise, le plat de tous les jours autour de L’Aquila.
- Fettuccine aux champignons — Fettuccine aux œufs avec pholiotes du peuplier et rosés des prés cueillis en automne.
- La polenta sur la planche — Polenta versée sur la planche en bois, à la sauce aux saucisses, mangée tous ensemble.
- Les zeppole de L’Aquila — Couronnes levées aux pommes de terre, frites et sucrées, pour la Saint-Joseph à L’Aquila.