Sciare in Abruzzo - bollettino
Le località sciistiche più famose, il bollettino della neve aggiornato e altre informazioni utili su come trovare gli impianti o cercare un alloggio per la tua vacanza sulla neve
In auto
Come arrivare
- Da Roma: A24 fino all’uscita L’Aquila Ovest, poi la statale 80 verso Pizzoli e la statale 260 Picente verso Barete, Cagnano Amiterno e Montereale.
- Da Roma per la Salaria: fino ad Amatrice, poi il Passo di Montereale scende su Aringo e Montereale.
- Per Campotosto: dalla statale 80 si sale al Passo delle Capannelle; da Capitignano una strada ripida sale direttamente al lago.
- Da Teramo: statale 80 del Gran Sasso e strada del lago di Campotosto.
Il paese
Montereale 945 m
Altitudine
945 m
Comune
Montereale
Il centro principale dell’Alto Aterno, su un colle che domina la conca, circondato da decine di frazioni chiamate «Ville». È una delle porte nord-occidentali del Parco del Gran Sasso e Monti della Laga.
Cosa fare
- Il Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga
- Guida escursionistica del Gran Sasso
- Il lago di Campotosto
- Trekking di tre giorni nel Parco del Gran Sasso
Curiosità: Fu l’imperatore Corrado IV a dargli il titolo di città nel Medioevo; il nome viene da «Monte Regale», il monte del re.
A tavola
- Salsiccia di fegato aquilana — A ferro di cavallo, piccante o dolce col miele: si mangia la mattina di Pasqua. Presidio Slow Food.
- Le fregnacce aquilane — Crespelle sottili ripiene di ragù e formaggio, chiuse a triangolo e passate in forno.
- Il castrato alla brace — Le costatine di castrato sulla brace, il piatto di casa della conca aquilana.
Numeri utili
- Comune di Montereale: 0862 901217
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Montereale
- Trattorie e ristoranti di Montereale: cerca su TripAdvisor
Il paese
Aringo 984 m
Altitudine
984 m
Comune
Montereale
Frazione di Montereale sulla statale 260 verso Amatrice, sotto il Monte Civitella. Poco sopra il paese, a Capo Cancelli, nasce l’Aterno, il principale fiume d’Abruzzo; dal paese si vede tutta la piana di Montereale.
Cosa fare
- Il Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga
- Guida escursionistica del Gran Sasso
- Il lago di Campotosto
Curiosità: Aringo era già abitata in epoca romana lungo la via Calatina; secondo una tradizione il nome viene da un goto chiamato Arrigs, che si stabilì qui alla fine dell’antichità.
A tavola
- La polenta sulla spianatora — Polenta versata sulla tavola di legno, col sugo di salsicce, mangiata tutti insieme.
- Salsiccia di fegato aquilana — A ferro di cavallo, piccante o dolce col miele: si mangia la mattina di Pasqua. Presidio Slow Food.
- Fettuccine ai funghi — Fettuccine all’uovo con piopparelli e prataioli raccolti nei prati d’autunno.
Numeri utili
- Comune di Montereale: 0862 901217
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Aringo
- Trattorie e ristoranti di Aringo: cerca su TripAdvisor
Il paese
Capitignano 916 m
Altitudine
916 m
Comune
Capitignano
Ai piedi di uno sperone di roccia sul bordo della piana, è il paese da cui si sale al lago di Campotosto lungo le «Svolte della Lima», una salita molto ripida. Nella frazione di Mopolino c’è Palazzo Ricci.
Cosa fare
- Il lago di Campotosto
- Il Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga
- Guida escursionistica del Gran Sasso
Curiosità: Nel Settecento papa Pio VI passava qui l’estate, nel palazzo Ricci della frazione di Mopolino, che lui stesso fece restaurare dopo il terremoto del 1703.
A tavola
- Mortadella di Campotosto — Salume ovale legato in coppia, con il lardello al centro, stagionato al vento del lago.
- Gnocchi al sugo di castrato — Gnocchi di patate fatti in casa con il sugo di castrato, come si fa a L’Aquila.
- Il castrato alla brace — Le costatine di castrato sulla brace, il piatto di casa della conca aquilana.
Numeri utili
- Comune di Capitignano: 0862 905463
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Capitignano
- Trattorie e ristoranti di Capitignano: cerca su TripAdvisor
Il paese
Campotosto 1.420 m
Altitudine
1.420 m
Comune
Campotosto
Il paese che dà il nome al lago di Campotosto, sotto i Monti della Laga: d’estate si fanno windsurf, kitesurf, canoa e pesca, d’inverno il lago a volte gela. È il paese della mortadella di Campotosto.
Cosa fare
- Il lago di Campotosto
- La mortadella di Campotosto
- Le Cento Cascate sui Monti della Laga
- Guida escursionistica del Gran Sasso
Curiosità: A 1.420 metri è uno dei paesi più alti dell’Appennino, e il suo lago, nato con le dighe, è tra i più grandi bacini artificiali d’Italia.
A tavola
- Mortadella di Campotosto — Salume ovale legato in coppia, con il lardello al centro, stagionato al vento del lago.
- La polenta sulla spianatora — Polenta versata sulla tavola di legno, col sugo di salsicce, mangiata tutti insieme.
- Fettuccine ai funghi — Fettuccine all’uovo con piopparelli e prataioli raccolti nei prati d’autunno.
Numeri utili
- Comune di Campotosto: 0862 900142
- Ente Parco Gran Sasso e Laga: 0862 60521
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Campotosto
- Trattorie e ristoranti di Campotosto: cerca su TripAdvisor
Il paese
Cagnano Amiterno 841 m
Altitudine
841 m
Comune
Cagnano Amiterno
Comune formato da più borghi lungo la statale 260, al confine con il Lazio. Sopra la frazione di Termine si apre la Piana di Cascina, ai piedi del Monte Calvo e del Monte Giano.
Cosa fare
- Il gruppo del Monte Calvo
- Il Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga
- L’Aquila, a pochi chilometri
Curiosità: La Piana di Cascina, sopra il paese, è uno dei posti più freddi della zona: d’inverno, con la neve, si scende fino a 20 gradi sotto zero.
A tavola
- Il castrato alla brace — Le costatine di castrato sulla brace, il piatto di casa della conca aquilana.
- Le fregnacce aquilane — Crespelle sottili ripiene di ragù e formaggio, chiuse a triangolo e passate in forno.
- Le zeppole aquilane — Ciambelle lievitate con le patate, fritte e zuccherate, per San Giuseppe a L’Aquila.
Numeri utili
- Comune di Cagnano Amiterno: 0862 978122
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Cagnano Amiterno
- Trattorie e ristoranti di Cagnano Amiterno: cerca su TripAdvisor
Il paese
Barete 800 m
Altitudine
800 m
Comune
Barete
Piccolo paese all’imbocco dell’alta valle, a poco più di un chilometro da Pizzoli. Partecipò alla fondazione dell’Aquila e a lui è dedicata Porta Barete, una delle porte della città.
Cosa fare
- L’Aquila, a pochi chilometri
- Il Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga
- Trekking al Monte Calvo
Curiosità: Ai tempi dei Romani si chiamava Lavaretum ed era un luogo di villeggiatura per gli abitanti di Amiternum, grazie alle sue sorgenti termali.
A tavola
- Le fregnacce aquilane — Crespelle sottili ripiene di ragù e formaggio, chiuse a triangolo e passate in forno.
- Salsiccia di fegato aquilana — A ferro di cavallo, piccante o dolce col miele: si mangia la mattina di Pasqua. Presidio Slow Food.
- Le zeppole aquilane — Ciambelle lievitate con le patate, fritte e zuccherate, per San Giuseppe a L’Aquila.
Numeri utili
- Comune di Barete: 0862 976235
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Barete
- Trattorie e ristoranti di Barete: cerca su TripAdvisor
Il paese
Pizzoli 740 m
Altitudine
740 m
Comune
Pizzoli
Il paese più vicino all’Aquila, all’imbocco dell’alta valle, con metà del territorio dentro il Parco del Gran Sasso: dal fondovalle si sale fino ai 2.132 metri del Monte San Franco. Poco lontano ci sono i resti della città romana di Amiternum.
Cosa fare
- Il Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga
- Guida escursionistica del Gran Sasso
- L’Aquila, a pochi chilometri
Curiosità: Secondo la tradizione qui fu sepolto nel VI secolo sant’Equizio, attorno al quale si era riunita una delle prime comunità di monaci della zona.
A tavola
- Le fregnacce aquilane — Crespelle sottili ripiene di ragù e formaggio, chiuse a triangolo e passate in forno.
- Le zeppole aquilane — Ciambelle lievitate con le patate, fritte e zuccherate, per San Giuseppe a L’Aquila.
- Il castrato alla brace — Le costatine di castrato sulla brace, il piatto di casa della conca aquilana.
Numeri utili
- Comune di Pizzoli: 0862 975524
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Pizzoli
- Fraschetta dei Miracoli Corso Sallustio, 230, Pizzoli · 338 704 1496
- Pasticceria Mancini Via Sallustio, 220, Pizzoli · 0862 977080
- Trattorie e ristoranti di Pizzoli: cerca su TripAdvisor
A tavola
Sapori e tradizioni
I piatti e i prodotti tipici della zona, con le ricette e le schede del nostro sito.
Nell’Alto Aterno si mangia la cucina di montagna dell’Aquilano e della Laga: salumi di maiale come la mortadella di Campotosto, carne di pecora, pasta fatta in casa, legumi e funghi dei boschi.
- Mortadella di Campotosto — Salume ovale legato in coppia, con il lardello al centro, stagionato al vento del lago.
- Salsiccia di fegato aquilana — A ferro di cavallo, piccante o dolce col miele: si mangia la mattina di Pasqua. Presidio Slow Food.
- Le fregnacce aquilane — Crespelle sottili ripiene di ragù e formaggio, chiuse a triangolo e passate in forno.
- Gnocchi al sugo di castrato — Gnocchi di patate fatti in casa con il sugo di castrato, come si fa a L’Aquila.
- Il castrato alla brace — Le costatine di castrato sulla brace, il piatto di casa della conca aquilana.
- Fettuccine ai funghi — Fettuccine all’uovo con piopparelli e prataioli raccolti nei prati d’autunno.
- La polenta sulla spianatora — Polenta versata sulla tavola di legno, col sugo di salsicce, mangiata tutti insieme.
- Le zeppole aquilane — Ciambelle lievitate con le patate, fritte e zuccherate, per San Giuseppe a L’Aquila.