Skier dans les Abruzzes – bulletin neige
Les stations de ski les plus connues, le bulletin neige mis à jour et des informations utiles pour trouver les remontées ou réserver un hébergement
En voiture
Comment venir
- Depuis Rome en voiture : A24, sorties Carsoli-Oricola et Tagliacozzo ; pour Scurcola Marsicana, continuer vers Avezzano.
- En train : la ligne Rome–Avezzano–Pescara s’arrête à Carsoli et à Tagliacozzo (voir les Abruzzes sans voiture).
- En bus : la ligne TUA Sulmona–Avezzano–Rome et les lignes locales relient le secteur à Avezzano et à Roma Tiburtina.
Le village
Carsoli 616 m
Altitude
616 m
Commune
Carsoli
Le premier village des Abruzzes pour qui arrive de Rome, au bord de la Piana del Cavaliere. Le bourg ancien monte sur le colle Sant’Angelo jusqu’au château médiéval ; le hameau de Pietrasecca abrite la réserve naturelle des grottes.
Que faire
Le saviez-vous ? Carsoli possède l’aérodrome « Il Pratone », utilisé pour le vol sportif et ULM au-dessus de la Piana del Cavaliere.
À table
- Sagne e ceci (pâtes aux pois chiches) — Pâtes maison à l’eau et à la farine, coupées en morceaux et cuites avec des pois chiches : un premier plat montagnard simple et savoureux.
- La polenta sur la planche — Polenta versée sur la planche en bois, à la sauce aux saucisses, mangée tous ensemble.
- Agneau à l’œuf — Ragoût d’agneau lié à l’œuf et au citron, le plat de Pâques à L’Aquila.
Numéros utiles
- Mairie de Carsoli: 0863 9081
- Urgences et secours en montagne : 112 · 118
- site de la mairie
Où manger à Carsoli
- Il Casale del Colonnello Via degli Alpini, Carsoli · 339 199 5136
- V’Incanto Osteria Moderna Via Tiburtina Valeria, km 68,800, Carsoli · 346 542 0958
- La Taverna dell’Angelo Via della Vittoria, 43, Carsoli · 339 148 6653
- Terrae Madre (Pietrasecca) Piazza Grande, 8, Carsoli · 338 587 7167
- Trattorias et restaurants à Carsoli : chercher sur TripAdvisor
Le village
Oricola 810 m
Altitude
810 m
Commune
Oricola
Village dominant la Piana del Cavaliere, à la limite du Latium, avec un château médiéval. Sur son territoire, au lieu-dit Civita, se trouvait la ville romaine de Carsioli.
Que faire
Le saviez-vous ? Le site de l’antique ville romaine de Carsioli fut identifié en 1645 par le cartographe Lukas Holstenius à Civita di Oricola.
À table
- Sagne e ceci (pâtes aux pois chiches) — Pâtes maison à l’eau et à la farine, coupées en morceaux et cuites avec des pois chiches : un premier plat montagnard simple et savoureux.
- Les arrosticini — Brochettes de mouton grillées sur la braise, le symbole de la cuisine des Abruzzes.
- Agneau à l’œuf — Ragoût d’agneau lié à l’œuf et au citron, le plat de Pâques à L’Aquila.
Numéros utiles
- Mairie de Oricola: 0863 996121
- Urgences et secours en montagne : 112 · 118
- site de la mairie
Où manger à Oricola
- Q Restaurant Strada Provinciale del Cavaliere, Oricola · 392 113 2057
- Trattorias et restaurants à Oricola : chercher sur TripAdvisor
Le village
Pereto 800 m
Altitude
800 m
Commune
Pereto
Village médiéval au pied du mont Fontecellese, dominé par le château qui regarde toute la Piana del Cavaliere. Autour du village, des centres équestres pour des balades à cheval.
Que faire
Le saviez-vous ? Depuis 1970, chaque 26 décembre, le village médiéval se transforme en crèche vivante.
À table
- La polenta sur la planche — Polenta versée sur la planche en bois, à la sauce aux saucisses, mangée tous ensemble.
- Sagne e ceci (pâtes aux pois chiches) — Pâtes maison à l’eau et à la farine, coupées en morceaux et cuites avec des pois chiches : un premier plat montagnard simple et savoureux.
- Truffe de la Marsica — Truffe noire, scorzone d’été et truffe blanche dans les bois de la Marsica.
Numéros utiles
- Mairie de Pereto: 0863 997440
- Urgences et secours en montagne : 112 · 118
- site de la mairie
Où manger à Pereto
- Quartuccio Ristorante – B&B Strada Provinciale del Cavaliere, Pereto · 388 098 3651
- Trattorias et restaurants à Pereto : chercher sur TripAdvisor
Le village
Rocca di Botte 750 m
Altitude
750 m
Commune
Rocca di Botte
Petit village sur les pentes du mont La Corte, à la limite de la vallée de l’Aniene et près des monts Simbruini. C’est le village natal de saint Pierre l’Ermite.
Que faire
Le saviez-vous ? Entre fin août et septembre, le village renouvelle le « Comparatico » avec Trevi nel Lazio en l’honneur de saint Pierre l’Ermite et offre le pain béni cuit dans le four de sa maison natale.
À table
- Sagne e ceci (pâtes aux pois chiches) — Pâtes maison à l’eau et à la farine, coupées en morceaux et cuites avec des pois chiches : un premier plat montagnard simple et savoureux.
- La polenta sur la planche — Polenta versée sur la planche en bois, à la sauce aux saucisses, mangée tous ensemble.
- Les arrosticini — Brochettes de mouton grillées sur la braise, le symbole de la cuisine des Abruzzes.
Numéros utiles
- Urgences et secours en montagne : 112 · 118
- site de la mairie
Où manger à Rocca di Botte
- Trattorias et restaurants à Rocca di Botte : chercher sur TripAdvisor
Le village
Sante Marie 850 m
Altitude
850 m
Commune
Sante Marie
Village entre châtaigneraies et sentiers de randonnée à pied ou à cheval, avec la réserve naturelle régionale des Grotte di Luppa, un gouffre et une falaise d’escalade.
Que faire
Le saviez-vous ? Près du village, dans la réserve des Grotte di Luppa, se trouve l’un des « grands bancs » du projet de Chris Bangle : trois mètres de haut, jaune, face à la forêt.
À table
- Truffe de la Marsica — Truffe noire, scorzone d’été et truffe blanche dans les bois de la Marsica.
- La polenta sur la planche — Polenta versée sur la planche en bois, à la sauce aux saucisses, mangée tous ensemble.
- Sagne e ceci (pâtes aux pois chiches) — Pâtes maison à l’eau et à la farine, coupées en morceaux et cuites avec des pois chiches : un premier plat montagnard simple et savoureux.
Numéros utiles
- Mairie de Sante Marie: 0863 679132
- Urgences et secours en montagne : 112 · 118
- site de la mairie
Où manger à Sante Marie
- Trattorias et restaurants à Sante Marie : chercher sur TripAdvisor
Le village
Tagliacozzo 741 m
Altitude
741 m
Commune
Tagliacozzo
L’un des Plus Beaux Villages d’Italie, avec la piazza dell’Obelisco et un centre historique au pied du mont Civita. L’été, il accueille le Festival international de Mezza Estate ; sur son territoire se trouve la station de Marsia, sur le mont Midia.
Que faire
Le saviez-vous ? Tagliacozzo est citée par Dante dans la Divine Comédie (Enfer, chant XXVIII) pour la bataille de 1268 : une statue du poète se dresse devant la gare, et « Gironi Divini » a lieu en août.
À table
- Sagne e ceci (pâtes aux pois chiches) — Pâtes maison à l’eau et à la farine, coupées en morceaux et cuites avec des pois chiches : un premier plat montagnard simple et savoureux.
- Agneau à l’œuf — Ragoût d’agneau lié à l’œuf et au citron, le plat de Pâques à L’Aquila.
- La polenta sur la planche — Polenta versée sur la planche en bois, à la sauce aux saucisses, mangée tous ensemble.
Numéros utiles
- Mairie de Tagliacozzo: 0863 6141
- Urgences et secours en montagne : 112 · 118
- site de la mairie
Où manger à Tagliacozzo
- Ristorante Giardino Resta Via Orsini, 10, Tagliacozzo · 393 199 8028
- La Locomotiva Via della Torretta, 45, Tagliacozzo · 388 099 9980
- Trattorias et restaurants à Tagliacozzo : chercher sur TripAdvisor
Le village
Cappadocia 1 108 m
Altitude
1 108 m
Commune
Cappadocia
Le village le plus haut du secteur, sous les monts Simbruini, près des sources du Liri. Tout est sur notre page consacrée à Cappadocia.
Que faire
Le saviez-vous ? Avec ses 1 108 mètres, c’est le village le plus haut de la Marsica occidentale.
À table
- La polenta sur la planche — Polenta versée sur la planche en bois, à la sauce aux saucisses, mangée tous ensemble.
- Truffe de la Marsica — Truffe noire, scorzone d’été et truffe blanche dans les bois de la Marsica.
- Les arrosticini — Brochettes de mouton grillées sur la braise, le symbole de la cuisine des Abruzzes.
Numéros utiles
- Mairie de Cappadocia: 0863 670178
- Urgences et secours en montagne : 112 · 118
- site de la mairie
Où manger à Cappadocia
- Trattorias et restaurants à Cappadocia : chercher sur TripAdvisor
Le village
Scurcola Marsicana 700 m
Altitude
700 m
Commune
Scurcola Marsicana
Au pied du mont San Nicola, il domine les Piani Palentini, où se déroula en 1268 la bataille de Tagliacozzo entre Conradin de Souabe et Charles d’Anjou. Après la victoire fut construite l’abbaye Santa Maria della Vittoria.
Que faire
Le saviez-vous ? Dans la seconde moitié d’août, à la Sagra della ciammella, la fontaine de Vénus sur la place verse du vin au lieu de l’eau.
À table
- Pomme de terre et carotte du Fucino IGP — Pommes de terre et carottes de la plaine asséchée du Fucino, deux IGP des Abruzzes.
- Sagne e ceci (pâtes aux pois chiches) — Pâtes maison à l’eau et à la farine, coupées en morceaux et cuites avec des pois chiches : un premier plat montagnard simple et savoureux.
- Les arrosticini — Brochettes de mouton grillées sur la braise, le symbole de la cuisine des Abruzzes.
Numéros utiles
- Mairie de Scurcola Marsicana: 0863 1874022
- Urgences et secours en montagne : 112 · 118
- site de la mairie
Où manger à Scurcola Marsicana
- Trattorias et restaurants à Scurcola Marsicana : chercher sur TripAdvisor
À table
Saveurs et traditions
Les plats et produits typiques du secteur, avec les recettes et fiches de notre site.
La cuisine de la Marsica occidentale est simple, de montagne : légumineuses et pâtes maison, agneau, polenta à la saucisse, châtaignes des bois de Sante Marie et truffe.
- Sagne e ceci (pâtes aux pois chiches) — Pâtes maison à l’eau et à la farine, coupées en morceaux et cuites avec des pois chiches : un premier plat montagnard simple et savoureux.
- Agneau à l’œuf — Ragoût d’agneau lié à l’œuf et au citron, le plat de Pâques à L’Aquila.
- La polenta sur la planche — Polenta versée sur la planche en bois, à la sauce aux saucisses, mangée tous ensemble.
- Truffe de la Marsica — Truffe noire, scorzone d’été et truffe blanche dans les bois de la Marsica.
- Pomme de terre et carotte du Fucino IGP — Pommes de terre et carottes de la plaine asséchée du Fucino, deux IGP des Abruzzes.
- Les arrosticini — Brochettes de mouton grillées sur la braise, le symbole de la cuisine des Abruzzes.
- Les fregnacce de L’Aquila — Fines crêpes farcies de ragoût et de fromage, pliées en triangle et passées au four.