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Die Dörfer der Valle Peligna

Das Land Ovids und der Päligner: Corfinio, Hauptstadt der Italiker gegen Rom, das große Fest der Madonna della Libera in Pratola, die Aterno-Schluchten bei Raiano, die schönen Dörfer Pettorano und Bugnara und der rote Knoblauch aus Sulmona.


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Dörfer der Valle Peligna: Pratola Peligna, Corfinio, Raiano, Introdacqua, Pettorano sul Gizio und mehr



Provinz L’Aquila · Valle Peligna

Die Valle Peligna: das Becken von Sulmona zwischen Morrone und Genzana

Das Land Ovids und der Päligner: Corfinio, Hauptstadt der Italiker gegen Rom, das große Fest der Madonna della Libera in Pratola, die Aterno-Schluchten bei Raiano, die schönen Dörfer Pettorano und Bugnara und der rote Knoblauch aus Sulmona.

Dörfer Archäologie Reservate Feste Majella
Informationen aus offiziellen Quellen geprüft
Höhe 342–642 m
Provinz L’Aquila

Schnellnavigation

Mit dem Auto

Anreise

  • Mit dem Auto: A25 Rom–Pescara, Ausfahrten Pratola Peligna (für Pratola, Corfinio, Raiano, Vittorito und Prezza) und Sulmona–Pratola (für Introdacqua, Bugnara und Pettorano).
  • Mit dem Zug: Die Linien Rom–Pescara und Sulmona–L’Aquila halten in Pratola Peligna, Raiano und Sulmona.
  • Von Süden: Die SS 17 führt von Sulmona nach Pettorano sul Gizio und Roccaraso.
Das Dorf

Pratola Peligna 342 m

Höhe
342 m
Gemeinde
Pratola Peligna

Nach Sulmona der größte Ort des Tals, mit mittelalterlichem Kern, Brunnen und der großen Wallfahrtskirche Madonna della Libera, Mitte des 19. Jahrhunderts neu erbaut. Bekannt auch für Bohnen, Weine und rustikale Möbel.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Das Fest der Madonna della Libera am ersten Maisonntag beginnt am Freitag mit der Ankunft der Pilger aus Gioia dei Marsi, die zu Fuß über die Berge kommen und auf Knien durch das Kirchenschiff bis zum Altar rutschen: das „Strascino“.

Was man isst

  • Sagne e fagioli — Nudeln aus Mehl und Wasser in Stücken, mit Bohnen, Tomate und Peperoncino gekocht.
  • Scrippelle ’mbusse — Mit Pecorino gerollte Crêpes in Hühnerbrühe, der festliche erste Gang in Teramo.
  • Montepulciano d’Abruzzo DOC — Der Rotwein der Region aus der Montepulciano-Traube: zu Arrosticini, Lamm und Hammel.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Pratola Peligna

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Das Dorf

Corfinio 346 m

Höhe
346 m
Gemeinde
Corfinio

Auf den Ruinen von Corfinium, der pälignischen Stadt, die im Bundesgenossenkrieg Hauptstadt des italischen Bundes war. Außerhalb steht die romanische Konkathedrale San Pelino, daneben das Archäologische Museum „Antonio De Nino“.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Als Hauptstadt der Italiker im Krieg gegen Rom (91–88 v. Chr.) nannte sich die Stadt „Italica“ und prägte eine Silbermünze mit der Aufschrift „Italia“. Bis 1928 hieß der Ort Pentima.

Was man isst

  • Sagne e fagioli — Nudeln aus Mehl und Wasser in Stücken, mit Bohnen, Tomate und Peperoncino gekocht.
  • Roter Knoblauch aus Sulmona — Rotviolette Häute, kräftiger Geschmack und traditionelle Zöpfe aus dem Valle Peligna.
  • Cerasuolo d’Abruzzo DOC — Der kirschfarbene Rosé aus Montepulciano-Trauben, ideal zu Wurst, Brodetto und Pasta.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Corfinio

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Das Dorf

Raiano 390 m

Höhe
390 m
Gemeinde
Raiano

Dorf am westlichen Eingang des Tals, am alten Tratturo Celano–Foggia. Hier fließt der Aterno durch die Schluchten von San Venanzio, ein Naturreservat mit einer Einsiedelei über dem Fluss: ein grüner Korridor zwischen Majella und Sirente-Velino.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Die Einsiedelei San Venanzio ist direkt über der Schlucht quer über den Aterno gebaut: An den Felswänden ringsum brüten Steinadler, Lannerfalke und Wanderfalke.

Was man isst

  • Sagne e fagioli — Nudeln aus Mehl und Wasser in Stücken, mit Bohnen, Tomate und Peperoncino gekocht.
  • Lamm mit Ei — Lammragout mit Ei und Zitrone gebunden, das Ostergericht von L’Aquila.
  • Montepulciano d’Abruzzo DOC — Der Rotwein der Region aus der Montepulciano-Traube: zu Arrosticini, Lamm und Hammel.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Raiano

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Das Dorf

Vittorito 377 m

Höhe
377 m
Gemeinde
Vittorito

Kleines Dorf mit Reben und Oliven an der Nordseite des Tals, mit der romanischen Kirche San Michele Arcangelo, der Porta da Piedi mit langobardischem Turm und dem Aussichtspunkt Monte Castellano über dem ganzen Becken.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Am 11. November, dem Martinstag, feiert das Dorf mit Kastanien und neuem Wein; am 3. Februar ist das Fest des Schutzpatrons San Biagio und Ende Mai das der Madonna del Borgo.

Was man isst

  • Cerasuolo d’Abruzzo DOC — Der kirschfarbene Rosé aus Montepulciano-Trauben, ideal zu Wurst, Brodetto und Pasta.
  • Sagne e fagioli — Nudeln aus Mehl und Wasser in Stücken, mit Bohnen, Tomate und Peperoncino gekocht.
  • Ferratelle oder Pizzelle — Dünne Waffeln, zwischen zwei verzierten Eisenplatten gebacken, mit Anis oder Zitrone aromatisiert.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Vittorito

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Das Dorf

Prezza 480 m

Höhe
480 m
Gemeinde
Prezza

Auf dem Hügel thronender Ort, der das Tal nach Westen abschließt; eine mittelalterliche Burg bewachte hier die Straße zum Pass von Cocullo. Im Ort die Renaissancekirche Santa Lucia, außerhalb die Kirche Santa Maria del Colle aus dem 12. Jahrhundert.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Eine Legende erklärt, warum die heilige Lucia Schutzpatronin ist: Ihre Statue sollte in ein anderes Dorf gebracht werden, doch das Maultier, das sie trug, weigerte sich, Prezza zu verlassen.

Was man isst

  • Sagne e fagioli — Nudeln aus Mehl und Wasser in Stücken, mit Bohnen, Tomate und Peperoncino gekocht.
  • Lamm mit Ei — Lammragout mit Ei und Zitrone gebunden, das Ostergericht von L’Aquila.
  • Caggionetti — Frittierte süße Weihnachtsravioli mit Kastanien oder Kichererbsen, Schokolade und Most.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Prezza

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Das Dorf

Introdacqua 642 m

Höhe
642 m
Gemeinde
Introdacqua

Ort auf einem Hügel am Zusammenfluss zweier Täler oberhalb von Sulmona, mit mittelalterlichem Turm und Steinhäusern. Hier wächst eine lokale, mildere Sorte des roten Knoblauchs aus Sulmona.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Am Abend des 17. Januar, zum Fest des heiligen Antonius, füllen sich die Straßen mit Feuern und Ständen mit lokalen Gerichten; zu Ostern wird die „Madonna che vola“ (fliegende Madonna) aufgeführt.

Was man isst

  • Roter Knoblauch aus Sulmona — Rotviolette Häute, kräftiger Geschmack und traditionelle Zöpfe aus dem Valle Peligna.
  • Polenta auf dem Holzbrett — Polenta aufs Holzbrett gegossen, mit Wurstsoße, von allen gemeinsam gegessen.
  • Caggionetti — Frittierte süße Weihnachtsravioli mit Kastanien oder Kichererbsen, Schokolade und Most.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Introdacqua

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Das Dorf

Pettorano sul Gizio 625 m

Höhe
625 m
Gemeinde
Pettorano sul Gizio

Eines der schönsten Dörfer Italiens, unterhalb der Burg Cantelmo, einer der großen Festungen des Tals. Der Ort liegt im Reservat Monte Genzana e Alto Gizio im Majella-Park: Wälder, Buchenwälder und der Fluss Gizio, wo Bär und Wolf leben.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Das Wasser des Gizio besang schon Ovid: „Sulmo ist meine Heimat, überreich an eiskalten Wassern“, schrieb der Dichter in den Tristia.

Was man isst

  • Roter Knoblauch aus Sulmona — Rotviolette Häute, kräftiger Geschmack und traditionelle Zöpfe aus dem Valle Peligna.
  • Lamm mit Ei — Lammragout mit Ei und Zitrone gebunden, das Ostergericht von L’Aquila.
  • Sagne e fagioli — Nudeln aus Mehl und Wasser in Stücken, mit Bohnen, Tomate und Peperoncino gekocht.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Pettorano sul Gizio

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Das Dorf

Bugnara 580 m

Höhe
580 m
Gemeinde
Bugnara

Eines der schönsten Dörfer Italiens am Talhang, überragt vom Herzogspalast Di Sangro, der ummauerten „Rocca dello Scorpione“ aus dem 12. Jahrhundert. Von hier führt die Straße zu den Sagittario-Schluchten und nach Anversa degli Abruzzi.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Der Herzogspalast wurde im 12. Jahrhundert von den Di Sangro erbaut, die bis ins 16. Jahrhundert dort lebten: Heute ist er das Herz eines der schönsten Dörfer Italiens.

Was man isst

  • Roter Knoblauch aus Sulmona — Rotviolette Häute, kräftiger Geschmack und traditionelle Zöpfe aus dem Valle Peligna.
  • Scrippelle ’mbusse — Mit Pecorino gerollte Crêpes in Hühnerbrühe, der festliche erste Gang in Teramo.
  • Confetti aus Sulmona — Zuckerüberzogene Mandeln, hergestellt seit dem 18. Jahrhundert: In Sulmona formt man daraus auch Blumen und Ähren.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Bugnara

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Zu Tisch

Küche und Traditionen

Typische Gerichte und Produkte der Gegend, mit den Rezepten und Seiten unserer Website.

Die pälignische Küche ist die des Beckens von Sulmona: roter Knoblauch, Confetti, Hülsenfrüchte und die Bohnen aus Pratola, Scrippelle, Sagne, die gefüllten „Ceci ripieni“ zu Weihnachten und die Weine des Tals, Montepulciano und Cerasuolo.

  • Roter Knoblauch aus Sulmona — Rotviolette Häute, kräftiger Geschmack und traditionelle Zöpfe aus dem Valle Peligna.
  • Confetti aus Sulmona — Zuckerüberzogene Mandeln, hergestellt seit dem 18. Jahrhundert: In Sulmona formt man daraus auch Blumen und Ähren.
  • Sagne e fagioli — Nudeln aus Mehl und Wasser in Stücken, mit Bohnen, Tomate und Peperoncino gekocht.
  • Scrippelle ’mbusse — Mit Pecorino gerollte Crêpes in Hühnerbrühe, der festliche erste Gang in Teramo.
  • Lamm mit Ei — Lammragout mit Ei und Zitrone gebunden, das Ostergericht von L’Aquila.
  • Ferratelle oder Pizzelle — Dünne Waffeln, zwischen zwei verzierten Eisenplatten gebacken, mit Anis oder Zitrone aromatisiert.
  • Caggionetti — Frittierte süße Weihnachtsravioli mit Kastanien oder Kichererbsen, Schokolade und Most.
  • Montepulciano d’Abruzzo DOC — Der Rotwein der Region aus der Montepulciano-Traube: zu Arrosticini, Lamm und Hammel.
  • Cerasuolo d’Abruzzo DOC — Der kirschfarbene Rosé aus Montepulciano-Trauben, ideal zu Wurst, Brodetto und Pasta.

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