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Die Dörfer im Sangro- und Aventino-Tal

Von den Tälern der Majella bis zum Bomba-See: die Burg von Roccascalegna auf ihrem Felssporn, die Grotta del Cavallone, das Gipsdorf Gessopalena, Villa Santa Maria, die Heimat der Köche, und die Felsspitzen von Pizzoferrato.


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Dörfer im Sangro- und Aventino-Tal: Atessa, Bomba, Roccascalegna, Villa Santa Maria, Taranta Peligna und mehr



Provinz Chieti

Sangro- und Aventino-Tal: Burgen, Höhlen und der Bomba-See

Von den Tälern der Majella bis zum Bomba-See: die Burg von Roccascalegna auf ihrem Felssporn, die Grotta del Cavallone, das Gipsdorf Gessopalena, Villa Santa Maria, die Heimat der Köche, und die Felsspitzen von Pizzoferrato.

Dörfer Burgen Höhlen Majella See
Informationen aus offiziellen Quellen geprüft
Höhe 390–1.251 m
Provinz Chieti

Wo die Dörfer liegen

Klicken Sie auf ein Dorf, um zu seinem Abschnitt zu gelangen; die blaue Raute zeigt die Skigebiete.

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Mit dem Auto

Anreise

  • Von der A14: Ausfahrt Val di Sangro, dann die Talstraße nach Atessa, Bomba und Villa Santa Maria.
  • Von Lanciano: Die SS 84 Frentana führt nach Casoli, Gessopalena, Torricella Peligna und Taranta Peligna.
  • Von Rom: A24–A25 bis Pescara, dann A14; oder von Castel di Sangro nach Pizzoferrato und Villa Santa Maria.
Das Dorf

Atessa 435 m

Höhe
435 m
Gemeinde
Atessa

Der größte Ort im mittleren Sangro-Tal entstand aus zwei langobardischen Siedlungen, Ate und Tixa, die rund um den Dom San Leucio zusammenwuchsen. Neben einer Monstranz von 1418 des Nicola da Guardiagrele bewahrt der Dom in einem Reliquiar die legendäre „Drachenrippe“ des Untiers, das der heilige Leucius getötet haben soll.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Der Legende nach hauste der Drache am Abstieg des Rio Falco neben der Kirche San Giovanni Battista, einer der ältesten des Ortes, schon 998 im Chronicon Vulturnense erwähnt.

Was man isst

Nützliche Nummern

Essen gehen in Atessa

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Das Dorf

Bomba 424 m

Höhe
424 m
Gemeinde
Bomba

Der Ort blickt auf den See, der 1957 durch die Umleitung des Sangro entstand und heute zum Wandern, Angeln und für Wassersport genutzt wird. Hier wurden die Brüder Bertrando und Silvio Spaventa geboren, Philosoph und Patriot: Ihr Geburtshaus und das Denkmal für Silvio auf der Piazza Matteotti erinnern an sie.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Auf dem Monte Pallano an der Grenze zu Atessa und Tornareccio stehen die Zyklopenmauern des antiken Pallanum, heute ein archäologischer Park; im Ort zeigt das Ethnografische Museum in sechs Räumen ein Bauernhaus.

Was man isst

Nützliche Nummern

Essen gehen in Bomba

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Das Dorf

Roccascalegna 430 m

Höhe
430 m
Gemeinde
Roccascalegna

Die Burg auf einem Felssporn über dem Tal des Rio Secco gehört zu den meistfotografierten der Abruzzen: ein langobardischer Wachturm, der zur Festung wurde, restauriert nach 1985, als die letzten Feudalherren sie der Gemeinde schenkten. Der Name soll von der „Burg mit der Holzleiter“ stammen, die vom Dorf zum Turm führte.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Der Legende nach zwang Baron Corvo de Corvis Mitte des 17. Jahrhunderts seine Untertanen, einen schwarzen Raben zu verehren: Wer sich weigerte, landete im Kerker der Burg.

Was man isst

  • Cavatelli und Tacconelle — Hausgemachte Nudeln aus der Gegend von Chieti, mit Fleischsoße oder Hülsenfrüchten.
  • Pallotte cacio e ova — Fleischlose Bällchen aus Brot, Eiern und Käse, frittiert und in Tomatensoße gegart.
  • Sagne e ceci (Nudeln mit Kichererbsen) — Hausgemachte Nudeln aus Mehl und Wasser, in Stücke geschnitten und mit Kichererbsen gekocht: ein einfacher, würziger Gang aus den Bergen.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Roccascalegna

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Das Dorf

Gessopalena 654 m

Höhe
654 m
Gemeinde
Gessopalena

Der alte Ort liegt auf einem Gipssporn über dem Aventino-Tal: 1943 von den Deutschen zerstört, ist er heute das „Museo Borgo del Gesso“, ein Freilichtmuseum aus Steinhäusern und kristallinem Fels. Im neuen Ort bewahrt die Kirche der Raccomandati das romanische Portal der zerstörten Sant’Egidio.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Der alte Ort ist ein Ort der Erinnerung: Ein Gehöft beherbergt die Stiftung Brigata Maiella, und das Dorf ist Kulisse der Karfreitagsprozession und der „Notte bianca“.

Was man isst

  • Sagne e ceci (Nudeln mit Kichererbsen) — Hausgemachte Nudeln aus Mehl und Wasser, in Stücke geschnitten und mit Kichererbsen gekocht: ein einfacher, würziger Gang aus den Bergen.
  • Pallotte cacio e ova — Fleischlose Bällchen aus Brot, Eiern und Käse, frittiert und in Tomatensoße gegart.
  • Lamm mit Ei — Lammragout mit Ei und Zitrone gebunden, das Ostergericht von L’Aquila.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Gessopalena

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Das Dorf

Torricella Peligna 910 m

Höhe
910 m
Gemeinde
Torricella Peligna

Das höchste Dorf im mittleren Aventino-Tal, auf 910 Metern, gegenüber der Majella. Von hier stammt die Familie von John Fante, dem amerikanischen Autor von „Ich – Arturo Bandini“: Ende August erinnert das Festival „Il dio di mio padre“ mit Lesungen, Gästen und dem John-Fante-Preis für Erstlingsromane an ihn.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Zum Fest von San Marziale und San Rocco vom 12. bis 16. August ziehen Kinder in Tracht durch den Ort, in Erinnerung an das Martyrium des jungen heiligen Martial; kurz außerhalb steht die Wallfahrtskirche Madonna delle Rose aus dem 16. Jahrhundert.

Was man isst

  • Sagne e ceci (Nudeln mit Kichererbsen) — Hausgemachte Nudeln aus Mehl und Wasser, in Stücke geschnitten und mit Kichererbsen gekocht: ein einfacher, würziger Gang aus den Bergen.
  • Lamm mit Ei — Lammragout mit Ei und Zitrone gebunden, das Ostergericht von L’Aquila.
  • Pallotte cacio e ova — Fleischlose Bällchen aus Brot, Eiern und Käse, frittiert und in Tomatensoße gegart.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Torricella Peligna

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Das Dorf

Taranta Peligna 460 m

Höhe
460 m
Gemeinde
Taranta Peligna

Kleines Dorf im Majella-Park am oberen Aventino, bekannt für die Grotta del Cavallone: Sie liegt auf 1.475 Metern in der Wand des Taranta-Tals, wird mit einer Seilbahn erreicht und auf rund 800 Metern durch Tropfsteinsäle besichtigt, benannt nach D’Annunzios „Die Tochter des Jorio“.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Am 2. Februar, zu Mariä Lichtmess, bäckt man das heilige Brot „Panicella“; im Wappen des Ortes ist eine Tarantel, ein Wortspiel mit dem Namen, der bis 1881 Tarantola lautete.

Was man isst

  • Sagne e ceci (Nudeln mit Kichererbsen) — Hausgemachte Nudeln aus Mehl und Wasser, in Stücke geschnitten und mit Kichererbsen gekocht: ein einfacher, würziger Gang aus den Bergen.
  • Lamm mit Ei — Lammragout mit Ei und Zitrone gebunden, das Ostergericht von L’Aquila.
  • Pecora alla callara — Schaffleisch, stundenlang im Kupferkessel mit Kräutern und Peperoncino gegart, das Gericht der Hirten.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Taranta Peligna

  • HidFood – Rifugio Grotta del Cavallone presso la Grotta del Cavallone, Taranta Peligna · 375 562 2196
  • Trattorien und Restaurants in Taranta Peligna: auf TripAdvisor suchen

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Das Dorf

Villa Santa Maria 390 m

Höhe
390 m
Gemeinde
Villa Santa Maria

Die „Heimat der Köche“: Seit dem 17. Jahrhundert, als die Caracciolo hier eine Schule für Hofköche gründeten, hat der Ort Generationen von Köchen ausgebildet und besitzt heute eine Hotelfachschule. 1563 wurde hier der heilige Franziskus Caracciolo geboren, seit 1996 Schutzpatron der Köche Italiens; im Palazzo Caracciolo liegt das Museum der Köche.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Im unteren Teil des Ortes am Sangro erinnert das Heiligtum Santa Maria in Basilica an das frühmittelalterliche Kloster, von dem der Name stammt und das schon 703 im Chronicon Vulturnense erwähnt wird.

Was man isst

  • Pallotte cacio e ova — Fleischlose Bällchen aus Brot, Eiern und Käse, frittiert und in Tomatensoße gegart.
  • Cavatelli und Tacconelle — Hausgemachte Nudeln aus der Gegend von Chieti, mit Fleischsoße oder Hülsenfrüchten.
  • Lamm mit Ei — Lammragout mit Ei und Zitrone gebunden, das Ostergericht von L’Aquila.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Villa Santa Maria

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Das Dorf

Pizzoferrato 1.251 m

Höhe
1.251 m
Gemeinde
Pizzoferrato

Das höchste Dorf der Gegend, auf 1.251 Metern, unter den Kalkfelsen der „Pizzi“, die ihm den Namen geben; der Herzogspalast steht an der Stelle der alten Burg. Im Tal unter einer Felswand birgt das Kirchlein San Domenico in Silvis die Höhle, in der der heilige Einsiedler lebte.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Hier wurde 1935 Bruno Sammartino geboren, Legende des amerikanischen Wrestlings und fast acht Jahre lang WWWF-Weltmeister.

Was man isst

  • Lamm mit Ei — Lammragout mit Ei und Zitrone gebunden, das Ostergericht von L’Aquila.
  • Pecora alla callara — Schaffleisch, stundenlang im Kupferkessel mit Kräutern und Peperoncino gegart, das Gericht der Hirten.
  • Sagne e ceci (Nudeln mit Kichererbsen) — Hausgemachte Nudeln aus Mehl und Wasser, in Stücke geschnitten und mit Kichererbsen gekocht: ein einfacher, würziger Gang aus den Bergen.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Pizzoferrato

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Zu Tisch

Küche und Traditionen

Typische Gerichte und Produkte der Gegend, mit den Rezepten und Seiten unserer Website.

In den Tälern von Sangro und Aventino isst man die Küche des Hinterlands von Chieti: Sagne mit Kichererbsen, Cavatelli, Käse-Ei-Bällchen, Lamm mit Käse und Ei und die süße Paprika aus dem nahen Altino. In Villa Santa Maria ist die Tradition der Köche zu Hause.

  • Sagne e ceci (Nudeln mit Kichererbsen) — Hausgemachte Nudeln aus Mehl und Wasser, in Stücke geschnitten und mit Kichererbsen gekocht: ein einfacher, würziger Gang aus den Bergen.
  • Cavatelli und Tacconelle — Hausgemachte Nudeln aus der Gegend von Chieti, mit Fleischsoße oder Hülsenfrüchten.
  • Pallotte cacio e ova — Fleischlose Bällchen aus Brot, Eiern und Käse, frittiert und in Tomatensoße gegart.
  • Lamm mit Ei — Lammragout mit Ei und Zitrone gebunden, das Ostergericht von L’Aquila.
  • Süßer Paprika aus Altino — Kleine rote Hornpaprika, an Schnüren getrocknet und gemahlen: Slow-Food-Presidio.
  • Pecora alla callara — Schaffleisch, stundenlang im Kupferkessel mit Kräutern und Peperoncino gegart, das Gericht der Hirten.
  • Sise delle monache — Das Gebäck aus Guardiagrele: Biskuit mit drei Spitzen, mit Creme gefüllt und mit Puderzucker bestäubt.
  • Olivenöl Colline Teatine g.U. — Das native Olivenöl extra der Hügel um Chieti, zwischen Majella und Meer, aus der Gentile di Chieti.
  • Montepulciano d’Abruzzo DOC — Der Rotwein der Region aus der Montepulciano-Traube: zu Arrosticini, Lamm und Hammel.

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