Sciare in Abruzzo - bollettino
Le località sciistiche più famose, il bollettino della neve aggiornato e altre informazioni utili su come trovare gli impianti o cercare un alloggio per la tua vacanza sulla neve
In auto
Come arrivare
- Da Roma e da Pescara: A25 fino all’uscita Pescina, poi la SS 83 Marsicana verso Pescasseroli, Opi e Villetta Barrea.
- Da Sulmona: attraverso Anversa degli Abruzzi e Scanno, poi il Passo Godi verso Villetta Barrea.
- Da Castel di Sangro: lungo la valle del Sangro verso Alfedena, Barrea e il lago.
Il paese
Pescasseroli
Altitudine
1.167 m
Comune
Pescasseroli
Il centro principale del parco, a circa 1.170 metri, con il centro visita e la sede storica dell’ente. È il paese natale di Benedetto Croce e la base per molti sentieri: trovi tutto nella pagina su Pescasseroli.
Cosa fare
- La nostra guida completa di Pescasseroli
- Tre giorni nel parco: natura, trekking e borghi
- I sentieri del Parco Nazionale d’Abruzzo
- Ciaspole nelle faggete
Curiosità: Qui nacque nel 1866 il filosofo Benedetto Croce, e qui ha sede la direzione del Parco, istituito nel 1923: il più antico d’Abruzzo.
A tavola
- I ravioli di ricotta di pecora — Ravioli di Scanno e dell’Alto Sangro ripieni di ricotta di pecora, col sugo di pomodoro.
- La pecora alla callara — Carne di pecora cotta per ore nel paiolo di rame con odori e peperoncino, il piatto dei pastori.
- I mostaccioli — Biscotti natalizi di miele, mandorle e mosto cotto, spesso ricoperti di cioccolato.
Numeri utili
- Comune di Pescasseroli: 0863 91141
- Ufficio turistico: 0863 910461
- Centro visita del Parco: 0863 9113221
- Impianti di risalita Monte Vitelle: 0863 910725
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Pescasseroli
- Hotel La Panoramica Viale Fausto Grassi, 19/B, Pescasseroli · 0863 912243
- Plistia Viale Principe di Napoli, 28, Pescasseroli · 391 498 7942
- Trattorie e ristoranti di Pescasseroli: cerca su TripAdvisor
Il paese
Opi
Altitudine
1.250 m
Comune
Opi
Un borgo arroccato su uno sperone di roccia sopra la valle del Sangro. Ai suoi piedi si apre la Val Fondillo, una delle valli più belle del parco per trekking, ciaspole e sci alpinismo.
Cosa fare
- Val Fondillo: trekking, ciaspole e sci alpinismo
- Val di Rose, Forca Resuni e Passo dell’Orso
- Sci alpinismo in Abruzzo
Curiosità: Nel borgo c’è il Museo del Camoscio d’Abruzzo, dedicato all’animale simbolo di queste montagne.
A tavola
- Agnello alla brace e coratella — Costolette d’agnello sulla brace e coratella in padella con cipolla e carciofi.
- I ravioli di ricotta di pecora — Ravioli di Scanno e dell’Alto Sangro ripieni di ricotta di pecora, col sugo di pomodoro.
- La genziana — Il digestivo amaro delle montagne d’Abruzzo, dalle radici di genziana.
Numeri utili
- Comune di Opi: 0863 910606
- Ufficio turistico: 0863 910622
- Val Fondillo: info e guide: 340 3361825
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Opi
- Le Foci di Opi Via Fonte dei Cementi, Opi · 0863 912233
- Val Fondillo – Four Seasons Natura e Cultura SS 83 Marsicana, km 52, Opi · 334 700 4554
- Trattorie e ristoranti di Opi: cerca su TripAdvisor
Il paese
Villetta Barrea
Altitudine
990 m
Comune
Villetta Barrea
Il paese sulla riva del lago di Barrea, dove il Sangro entra nel lago. È a pochi chilometri dalla Camosciara e dalla strada che sale verso Scanno.
Cosa fare
Curiosità: Il lago di Barrea è artificiale: è nato negli anni Cinquanta con la diga sul Sangro, ma oggi sembra un lago di montagna da sempre.
A tavola
- La pecora alla callara — Carne di pecora cotta per ore nel paiolo di rame con odori e peperoncino, il piatto dei pastori.
- I ravioli di ricotta di pecora — Ravioli di Scanno e dell’Alto Sangro ripieni di ricotta di pecora, col sugo di pomodoro.
- Scamorza di Rivisondoli — La pasta filata di latte vaccino dell’Altopiano delle Cinquemiglia, fresca o affumicata.
Numeri utili
- Comune di Villetta Barrea: 0864 89134
- Camosciara: navetta e info: 0864 577869
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Villetta Barrea
- Trattorie e ristoranti di Villetta Barrea: cerca su TripAdvisor
Il paese
Civitella Alfedena
Altitudine
1.123 m
Comune
Civitella Alfedena
Borgo di pietra a circa 1.120 metri, noto per il museo del lupo e l’area faunistica. Da qui parte il sentiero della Val di Rose, dove d’estate si vedono i camosci: vedi la pagina su Civitella Alfedena.
Cosa fare
Curiosità: Nel paese c’è il Museo del Lupo Appenninico, con l’area faunistica dove vivono lupi che non possono tornare in natura.
A tavola
- Agnello alla brace e coratella — Costolette d’agnello sulla brace e coratella in padella con cipolla e carciofi.
- La pecora alla callara — Carne di pecora cotta per ore nel paiolo di rame con odori e peperoncino, il piatto dei pastori.
- I mostaccioli — Biscotti natalizi di miele, mandorle e mosto cotto, spesso ricoperti di cioccolato.
Numeri utili
- Comune di Civitella Alfedena: 0864 890444
- Camosciara: navetta e info: 0864 577869
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Civitella Alfedena
- Il Guado della Valle Via Santa Lucia, Civitella Alfedena · 0864 890171
- Oasi del Lago Via Santa Lucia, 11, Civitella Alfedena · 329 886 8909
- Trattorie e ristoranti di Civitella Alfedena: cerca su TripAdvisor
Il paese
Barrea
Altitudine
1.060 m
Comune
Barrea
Il borgo con il castello che domina il lago di Barrea dall’alto. È il punto di partenza per l’escursione al Lago Vivo, uno dei laghetti di montagna più amati del parco.
Cosa fare
- Guida escursionistica del Parco Nazionale d’Abruzzo
- La Camosciara, sull’altra sponda del lago
- Sciare a Roccaraso, a mezz’ora
Curiosità: Il castello di Barrea controllava la gola del Sangro: dal borgo si ha una delle viste più belle sul lago.
A tavola
- I ravioli di ricotta di pecora — Ravioli di Scanno e dell’Alto Sangro ripieni di ricotta di pecora, col sugo di pomodoro.
- Gli arrosticini — Spiedini di carne di pecora cotti sulla brace, il simbolo della cucina abruzzese.
- Il pan dell’orso — Il dolce di Scanno a mezza cupola: mandorle, miele e una copertura di cioccolato fondente.
Numeri utili
- Comune di Barrea: 0864 88114
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Barrea
- Trattorie e ristoranti di Barrea: cerca su TripAdvisor
Il paese
Alfedena
Altitudine
914 m
Comune
Alfedena
Paese dell’alta valle del Sangro con origini antichissime, legate ai Sanniti. Dal paese partono i sentieri verso il Monte Greco e la Meta.
Cosa fare
Curiosità: Sulle colline del paese è stata scavata una grande necropoli sannitica, con centinaia di tombe dell’età del ferro.
A tavola
- Scamorza di Rivisondoli — La pasta filata di latte vaccino dell’Altopiano delle Cinquemiglia, fresca o affumicata.
- Agnello alla brace e coratella — Costolette d’agnello sulla brace e coratella in padella con cipolla e carciofi.
- Le ferratelle o pizzelle — Cialde sottili cotte tra due piastre di ferro decorate, profumate all’anice o al limone.
Numeri utili
- Comune di Alfedena: 0864 87114
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Alfedena
- Trattorie e ristoranti di Alfedena: cerca su TripAdvisor
Il paese
Villavallelonga
Altitudine
1.005 m
Comune
Villavallelonga
Sul versante marsicano del parco, è la porta della Val Cervara, una delle faggete vetuste del parco dichiarate patrimonio dell’umanità UNESCO nel 2017.
Cosa fare
Curiosità: Il 16 gennaio, per Sant’Antonio Abate, il paese prepara la «panarda»: un banchetto di tradizione con decine di portate offerte a tutti.
A tavola
- Patata e carota del Fucino IGP — Patate e carote della piana bonificata del Fucino, due IGP dell’Abruzzo.
- Tartufo della Marsica — Nero pregiato, scorzone estivo e bianco nei boschi della Marsica e della Valle Roveto.
- Agnello alla brace e coratella — Costolette d’agnello sulla brace e coratella in padella con cipolla e carciofi.
Numeri utili
- Comune di Villavallelonga: 0863 949117
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Villavallelonga
- Trattorie e ristoranti di Villavallelonga: cerca su TripAdvisor
Il paese
Scanno
Altitudine
1.050 m
Comune
Scanno
Alle porte del parco, Scanno è famoso per il lago a forma di cuore, il costume tradizionale delle donne e i dolci di pasticceria come il pan dell’orso.
Cosa fare
- Il lago di Scanno e il sentiero del cuore
- Il pan dell’orso, il dolce di Scanno
- Sulmona, a mezz’ora lungo le gole del Sagittario
Curiosità: Scanno è stato fotografato da grandi maestri come Henri Cartier-Bresson e Mario Giacomelli, che hanno reso celebri i suoi vicoli e il costume delle donne.
A tavola
- Il pan dell’orso — Il dolce di Scanno a mezza cupola: mandorle, miele e una copertura di cioccolato fondente.
- I ravioli di ricotta di pecora — Ravioli di Scanno e dell’Alto Sangro ripieni di ricotta di pecora, col sugo di pomodoro.
- I mostaccioli — Biscotti natalizi di miele, mandorle e mosto cotto, spesso ricoperti di cioccolato.
Numeri utili
- Comune di Scanno: 0864 74545
- Ufficio turistico: 0864 74317
- Guardia medica: 0864 747290
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Scanno
- Le Tre Sorelle Viale della Pineta, 2, Scanno · 0864 74313
- La Valle Via Domenico Tanturri, 66, Scanno · 0864 90000
- Gli Archetti Via Silla, 8, Scanno · 0864 760038
- Pasticceria Pan dell’Orso Via del Lago, 20, Scanno · 0864 74475
- Trattorie e ristoranti di Scanno: cerca su TripAdvisor
A tavola
Sapori e tradizioni
I piatti e i prodotti tipici della zona, con le ricette e le schede del nostro sito.
Nei paesi del parco si mangia la cucina dei pastori dell’Alto Sangro e della Marsica: pecora e agnello, ricotta e formaggi, ravioli e dolci di mandorle e miele.
- I ravioli di ricotta di pecora — Ravioli di Scanno e dell’Alto Sangro ripieni di ricotta di pecora, col sugo di pomodoro.
- La pecora alla callara — Carne di pecora cotta per ore nel paiolo di rame con odori e peperoncino, il piatto dei pastori.
- Agnello alla brace e coratella — Costolette d’agnello sulla brace e coratella in padella con cipolla e carciofi.
- Gli arrosticini — Spiedini di carne di pecora cotti sulla brace, il simbolo della cucina abruzzese.
- Gnocchi al sugo di castrato — Gnocchi di patate fatti in casa con il sugo di castrato, come si fa a L’Aquila.
- Scamorza di Rivisondoli — La pasta filata di latte vaccino dell’Altopiano delle Cinquemiglia, fresca o affumicata.
- Il pan dell’orso — Il dolce di Scanno a mezza cupola: mandorle, miele e una copertura di cioccolato fondente.
- I mostaccioli — Biscotti natalizi di miele, mandorle e mosto cotto, spesso ricoperti di cioccolato.
- La genziana — Il digestivo amaro delle montagne d’Abruzzo, dalle radici di genziana.