Sciare in Abruzzo - bollettino
Le località sciistiche più famose, il bollettino della neve aggiornato e altre informazioni utili su come trovare gli impianti o cercare un alloggio per la tua vacanza sulla neve
In auto
Come arrivare
- Da Roma: A24 fino a Teramo attraverso il traforo del Gran Sasso; l’uscita di Colledara–San Gabriele è la più comoda per Isola del Gran Sasso, Tossicia e Castelli.
- Dalla costa: A14 con le uscite di Teramo–Giulianova (per Campli, Canzano e Civitella del Tronto) e di Atri–Pineto (per Atri).
- Da Teramo: la SS 80 risale la valle del Vomano verso Montorio e Prati di Tivo; strade provinciali collegano gli altri borghi in mezz’ora o poco più.
Il paese
Atri 442 m
Altitudine
442 m
Comune
Atri
Antica capitale del ducato degli Acquaviva, Atri è una città d’arte affacciata sull’Adriatico. Il Duomo, monumento nazionale, ha un campanile di 57 metri e un ciclo di affreschi di Andrea De Litio; sotto il centro storico ci sono un teatro romano e antiche cisterne, intorno i calanchi della riserva WWF.
Cosa fare
- I calanchi della Riserva WWF, alle porte della città
- La liquirizia di Atri, lavorata dal 1836
- Il mare di Pineto e Silvi, a pochi chilometri
- Teramo, il capoluogo
Curiosità: Il 14 agosto, dopo un corteo storico, il vescovo apre la Porta Santa del Duomo, che resta aperta per otto giorni: una tradizione legata al 1300 e attribuita a papa Celestino V, la cui madre era di Atri, o a Bonifacio VIII.
A tavola
- Liquirizia di Atri — La liquirizia lavorata ad Atri dal 1836: rotelle, bastoncini, pastiglie e caramelle.
- Il timballo teramano — Strati di scrippelle con ragù, pallottine di carne, scamorza e uova, cotti al forno.
- Olio Pretuziano delle Colline Teramane DOP — L’extravergine delle colline tra il Gran Sasso e l’Adriatico, da Leccino, Frantoio e Dritta.
Numeri utili
- Comune di Atri: 085 879 1311
- Riserva naturale Calanchi di Atri: 085 878 0088
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Atri
- La Locanda dei Sanniti Via dei Sanniti, 36, Atri · 328 013 0049
- Pomodoro & Basilico Via dei Sanniti, 30, Atri · 338 166 6173
- Castellum Vetus Vinaria Piazza della Cooperazione, 1, Atri · 393 857 0329
- Trattorie e ristoranti di Atri: cerca su TripAdvisor
Il paese
Castelli 497 m
Altitudine
497 m
Comune
Castelli
Borgo della ceramica sotto la parete del Monte Camicia, nel Parco del Gran Sasso, tra i Borghi più belli d’Italia. Le botteghe lavorano la maiolica dal Rinascimento; il Museo delle Ceramiche è nell’antico convento francescano e la piccola chiesa di San Donato ha il soffitto tutto in tavelle dipinte.
Cosa fare
- Il Monte Camicia, la grande parete sopra il paese
- Su a Campo Imperatore per la strada di Fonte Vetica
- Sentieri del Gran Sasso
Curiosità: Lo scrittore Carlo Levi chiamò la chiesa di San Donato «la Cappella Sistina della maiolica»: il soffitto è fatto di circa ottocento tavelle dipinte nei primi anni del Seicento.
A tavola
- Gli arrosticini — Spiedini di carne di pecora cotti sulla brace, il simbolo della cucina abruzzese.
- Le scrippelle ’mbusse — Crespelle arrotolate con pecorino e servite nel brodo di gallina, il primo delle feste teramane.
- Ventricina teramana — Il salume morbido da spalmare sul pane, con peperone, aglio, rosmarino e scorza d’arancia.
Numeri utili
- Comune di Castelli: 0861 979142
- Ente Parco Gran Sasso e Laga: 0862 60521
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Castelli
- Arrosticini Santa Maria della Neve Località Santa Maria della Neve, Castelli · 338 861 6885
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Il paese
Isola del Gran Sasso 407 m
Altitudine
407 m
Comune
Isola del Gran Sasso d’Italia
Il borgo è chiuso tra i torrenti Mavone e Ruzzo, davanti alla parete nord del Gran Sasso. Poco fuori dal centro c’è il Santuario di San Gabriele dell’Addolorata, patrono dei giovani e d’Abruzzo, meta ogni anno di moltissimi pellegrini.
Cosa fare
- Escursioni sul versante teramano del Gran Sasso
- Tre giorni di trekking tra i rifugi
- Prati di Tivo e la neve
Curiosità: È detto «il paese dei motti»: sugli architravi di porte e finestre del centro sono incise frasi in latino, come «Melius mori quam foedari» (meglio morire che disonorarsi).
A tavola
- Il timballo teramano — Strati di scrippelle con ragù, pallottine di carne, scamorza e uova, cotti al forno.
- Le pallotte cacio e ova — Polpette senza carne di pane, uova e formaggio, fritte e poi cotte nel sugo di pomodoro.
- Gli arrosticini — Spiedini di carne di pecora cotti sulla brace, il simbolo della cucina abruzzese.
Numeri utili
- Comune di Isola del Gran Sasso d’Italia: 0861 975926
- Santuario di San Gabriele: 0861 97721
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Isola del Gran Sasso
- La Cantina degli Antichi Mestieri Via San Gabriele, 199, Isola del Gran Sasso · 377 474 3702
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Il paese
Tossicia 409 m
Altitudine
409 m
Comune
Tossicia
Piccolo borgo di pietra della Valle Siciliana, ai piedi del Gran Sasso. Nel Palazzo Marchesale c’è il Museo delle genti del Gran Sasso, con gli attrezzi della vita contadina; la chiesa di Sant’Antonio Abate ha un bel portale quattrocentesco.
Cosa fare
- Sentieri della Valle Siciliana e del Gran Sasso
- Isola del Gran Sasso e il santuario di San Gabriele, qui accanto
- Teramo, a mezz’ora
Curiosità: Secondo la tradizione nel 1217 arrivò qui san Francesco d’Assisi, mandato come paciere tra i baroni della valle; in tempi recenti Tossicia è diventata l’ambientazione del romanzo «Mia madre è un fiume» di Donatella Di Pietrantonio.
A tavola
- Le virtù teramane — La minestra del 1° maggio con legumi secchi, verdure di primavera, carne e paste diverse.
- Le scrippelle ’mbusse — Crespelle arrotolate con pecorino e servite nel brodo di gallina, il primo delle feste teramane.
- Salsiccia di fegato teramana — Fegato di maiale con aglio, scorza d’arancia e alloro, anche nella versione dolce col miele.
Numeri utili
- Comune di Tossicia: 0861 698014
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Tossicia
- Ristorante Podere Santa Lucia Contrada Viola (Chiarino), Tossicia · 0861 158 0020
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Il paese
Montorio al Vomano 262 m
Altitudine
262 m
Comune
Montorio al Vomano
Cittadina sulla riva del Vomano, porta della strada che sale a Prati di Tivo e al lago di Campotosto. Poco fuori dal centro si vede il basamento italico del Tempio di Ercole; in paese le chiese di San Rocco e di San Filippo Neri.
Cosa fare
- Prati di Tivo, d’estate e d’inverno
- Sciare a Prati di Tivo
- Il borgo di Pietracamela
- Il lago di Campotosto, in fondo alla valle del Vomano
Curiosità: Montorio ebbe la luce elettrica il 10 dicembre 1899, tra i primi centri d’Italia: il sindaco si era informato da Tagliacozzo, Terni e Macerata, dove gli impianti erano già in prova.
A tavola
- Il timballo teramano — Strati di scrippelle con ragù, pallottine di carne, scamorza e uova, cotti al forno.
- Ventricina teramana — Il salume morbido da spalmare sul pane, con peperone, aglio, rosmarino e scorza d’arancia.
- Le virtù teramane — La minestra del 1° maggio con legumi secchi, verdure di primavera, carne e paste diverse.
Numeri utili
- Comune di Montorio al Vomano: 0861 502218
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Montorio al Vomano
- Locanda San Michele Contrada Camerale, Montorio al Vomano · 331 465 8909
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Il paese
Campli 393 m
Altitudine
393 m
Comune
Campli
Città farnese ricca di chiese, è famosa per la Scala Santa del 1776: 28 gradini di legno d’ulivo che si salgono in ginocchio, una rarità nel mondo. Nell’ex convento dei Francescani c’è il Museo archeologico nazionale con i corredi della necropoli di Campovalano.
Cosa fare
- La porchetta di Campli
- La fortezza di Civitella del Tronto, a pochi chilometri
- Teramo e il suo centro storico
Curiosità: Dal 1964, l’ultimo fine settimana di agosto, Campli ospita la Sagra della porchetta italica, considerata la prima sagra d’Abruzzo e tra le prime in Italia, con una gara tra i produttori.
A tavola
- La porchetta di Campli — Maiale intero disossato, aromatizzato con rosmarino, aglio e pepe e cotto nel forno a legna.
- Il timballo teramano — Strati di scrippelle con ragù, pallottine di carne, scamorza e uova, cotti al forno.
- La pizza dolce teramana — Torta di feste di pan di Spagna bagnato all’alchermes, con crema e cioccolato.
Numeri utili
- Comune di Campli: 0861 560111
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Campli
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Il paese
Civitella del Tronto 589 m
Altitudine
589 m
Comune
Civitella del Tronto
Borgo fortificato sul confine con le Marche, dominato da una delle fortezze più imponenti d’Italia, voluta da Filippo II di Spagna: fu l’ultimo baluardo dei Borbone, che si arrese nel 1861. Dal centro sale la Ruetta, un vicolo dove si passa uno alla volta.
Cosa fare
Curiosità: All’imbocco della Ruetta una targa dice «d’Italia la via più stretta»: in realtà il primato è conteso con un vicolo di Ripatransone, nelle Marche.
A tavola
- Le ceppe — Pasta di acqua e farina arrotolata su un bastoncino, col ragù di carne mista.
- Le scrippelle ’mbusse — Crespelle arrotolate con pecorino e servite nel brodo di gallina, il primo delle feste teramane.
- Colline Teramane DOCG — Il Montepulciano delle colline di Teramo, prima DOCG d’Abruzzo, dal 2003.
Numeri utili
- Comune di Civitella del Tronto: 0861 918321
- Fortezza: info e prenotazioni: 351 535 5800
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Civitella del Tronto
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Il paese
Canzano 448 m
Altitudine
448 m
Comune
Canzano
Paesino sulle colline tra Teramo e il mare, conosciuto in tutto l’Abruzzo per il tacchino alla canzanese e per la lavorazione del merletto. Fuori dal centro sorge il santuario della Madonna dell’Alno.
Cosa fare
- Il tacchino alla canzanese, il piatto del paese
- I vini delle Colline Teramane
- Teramo, a un quarto d’ora
Curiosità: La ricetta autentica del tacchino alla canzanese, cotto a lungo e servito freddo nella sua gelatina, è legata al nome di Gaetano Contrisciani, che la perfezionò nel Novecento.
A tavola
- Il tacchino alla canzanese — Tacchino cotto a lungo con aromi e servito freddo nella sua gelatina, il vanto di Canzano.
- Il timballo teramano — Strati di scrippelle con ragù, pallottine di carne, scamorza e uova, cotti al forno.
- Olio Pretuziano delle Colline Teramane DOP — L’extravergine delle colline tra il Gran Sasso e l’Adriatico, da Leccino, Frantoio e Dritta.
Numeri utili
- Comune di Canzano: 0861 555128
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Canzano
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A tavola
Sapori e tradizioni
I piatti e i prodotti tipici della zona, con le ricette e le schede del nostro sito.
Sulle colline teramane si mangia una delle cucine più ricche d’Abruzzo: il timballo di scrippelle, le scrippelle ’mbusse in brodo, le virtù del primo maggio, la porchetta di Campli e il tacchino di Canzano, con l’olio Pretuziano e il Montepulciano delle Colline Teramane.
- Il timballo teramano — Strati di scrippelle con ragù, pallottine di carne, scamorza e uova, cotti al forno.
- Le scrippelle ’mbusse — Crespelle arrotolate con pecorino e servite nel brodo di gallina, il primo delle feste teramane.
- Le virtù teramane — La minestra del 1° maggio con legumi secchi, verdure di primavera, carne e paste diverse.
- La porchetta di Campli — Maiale intero disossato, aromatizzato con rosmarino, aglio e pepe e cotto nel forno a legna.
- Il tacchino alla canzanese — Tacchino cotto a lungo con aromi e servito freddo nella sua gelatina, il vanto di Canzano.
- Le ceppe — Pasta di acqua e farina arrotolata su un bastoncino, col ragù di carne mista.
- Liquirizia di Atri — La liquirizia lavorata ad Atri dal 1836: rotelle, bastoncini, pastiglie e caramelle.
- Olio Pretuziano delle Colline Teramane DOP — L’extravergine delle colline tra il Gran Sasso e l’Adriatico, da Leccino, Frantoio e Dritta.
- Colline Teramane DOCG — Il Montepulciano delle colline di Teramo, prima DOCG d’Abruzzo, dal 2003.