Sciare in Abruzzo - bollettino
Le località sciistiche più famose, il bollettino della neve aggiornato e altre informazioni utili su come trovare gli impianti o cercare un alloggio per la tua vacanza sulla neve
In auto
Come arrivare
- Dall’A14: uscita Vasto Sud per Cupello e Monteodorisio, Vasto Nord per Scerni e Gissi.
- Verso la montagna: la SS 86 Istonia sale da Vasto verso Gissi, Carunchio e Castiglione Messer Marino; da qui si raggiunge Schiavi di Abruzzo.
- Senza auto: Vasto ha la stazione sulla linea Adriatica e gli autobus TUA; per i paesi dell’interno conviene l’auto.
Il paese
Castiglione Messer Marino 1.081 m
Altitudine
1.081 m
Comune
Castiglione Messer Marino
Paese di montagna al confine con il Molise, lungo l’antico tratturo, con la strada principale lastricata di pietra di fiume e i resti del castello sul lato a strapiombo. Nel territorio l’oasi dell’Abetina di Selva Grande e, sulla cima più alta, il piccolo Lago la Croce a forma di otto.
Cosa fare
Curiosità: Da qui partirono i genitori di Juan Manuel Fangio, cinque volte campione del mondo di Formula 1: la loro casa natale e una scultura del 2023 lo ricordano. A Carnevale la «maschera» castiglionese fa tappa con piccoli spettacoli in sei piazze.
A tavola
- Ventricina del Vastese — Grossi pezzi di carne col peperone dolce, nella vescica del maiale: Presidio Slow Food.
- Sagne e ceci — Pasta fatta in casa con acqua e farina, tagliata a pezzi e cotta con i ceci: il primo povero e saporito della montagna.
- Le pallotte cacio e ova — Polpette senza carne di pane, uova e formaggio, fritte e poi cotte nel sugo di pomodoro.
Numeri utili
- Comune di Castiglione Messer Marino: 0873 978831
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Castiglione Messer Marino
- Trattorie e ristoranti di Castiglione Messer Marino: cerca su TripAdvisor
Il paese
Schiavi di Abruzzo 1.172 m
Altitudine
1.172 m
Comune
Schiavi di Abruzzo
Paese di montagna sul fiume Sente, al confine con il Molise, nella terra degli antichi Sanniti. Nella frazione Taverna si visitano i Templi italici, due santuari del III secolo a.C. e successivi; il Museo archeologico conserva i reperti degli scavi.
Cosa fare
Curiosità: A Carnevale escono i «Mazzoroni», le maschere tipiche del paese, e si balla la «Spallata», danza tradizionale dell’Alto Vastese e del Molise.
A tavola
- Ventricina del Vastese — Grossi pezzi di carne col peperone dolce, nella vescica del maiale: Presidio Slow Food.
- Sagne e ceci — Pasta fatta in casa con acqua e farina, tagliata a pezzi e cotta con i ceci: il primo povero e saporito della montagna.
- Agnello all’uovo — Spezzatino di agnello legato con uovo e limone, il piatto di Pasqua a L’Aquila.
Numeri utili
- Comune di Schiavi di Abruzzo: 0873 970121
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Schiavi di Abruzzo
- Trattorie e ristoranti di Schiavi di Abruzzo: cerca su TripAdvisor
Il paese
Carunchio 714 m
Altitudine
714 m
Comune
Carunchio
Borgo fortificato costruito ad anelli intorno al castello, di cui restano i ruderi: case-mura, sottoportici e la Porta Coluccia. La torre campanaria della chiesa di San Giovanni Battista era in origine una torre di vedetta del castello.
Cosa fare
Curiosità: Tra le chiese del paese c’è anche una chiesa evangelica protestante dell’inizio del Novecento, cosa rara nei borghi abruzzesi.
A tavola
- Ventricina del Vastese — Grossi pezzi di carne col peperone dolce, nella vescica del maiale: Presidio Slow Food.
- Le pallotte cacio e ova — Polpette senza carne di pane, uova e formaggio, fritte e poi cotte nel sugo di pomodoro.
- Sagne e ceci — Pasta fatta in casa con acqua e farina, tagliata a pezzi e cotta con i ceci: il primo povero e saporito della montagna.
Numeri utili
- Comune di Carunchio: 0873 954392
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Carunchio
- Trattorie e ristoranti di Carunchio: cerca su TripAdvisor
Il paese
Palmoli 711 m
Altitudine
711 m
Comune
Palmoli
Borgo arroccato intorno al castello marchesale, con una torre dodecagonale del Cinquecento; un’ala ospita il Museo della civiltà contadina e dei castelli abbandonati del Vastese, con reperti archeologici e una sezione etnologica.
Cosa fare
Curiosità: Il patrono è san Valentino, festeggiato il 14 febbraio; a luglio le feste della Madonna del Carmine. In cucina le sagne pezzate con asparagi e ventricina, che qui chiamano «viscica».
A tavola
- Ventricina del Vastese — Grossi pezzi di carne col peperone dolce, nella vescica del maiale: Presidio Slow Food.
- Sagne e ceci — Pasta fatta in casa con acqua e farina, tagliata a pezzi e cotta con i ceci: il primo povero e saporito della montagna.
- Agnello all’uovo — Spezzatino di agnello legato con uovo e limone, il piatto di Pasqua a L’Aquila.
Numeri utili
- Comune di Palmoli: 0873 955121
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Palmoli
- Angolo dei Capricci (pizzeria e bar) Via San Nicola, 14, Palmoli · 347 510 7109
- Trattorie e ristoranti di Palmoli: cerca su TripAdvisor
Il paese
Gissi 499 m
Altitudine
499 m
Comune
Gissi
Paese su un colle tra i torrenti Ferrato e Morgitella, nella valle del Sinello, tra frutteti, vigne e piccoli boschi; il nome viene dal gesso, come per Gessopalena. Il borgo compatto è ingentilito dal Palazzo Carunchio; del castello medievale resta il ricordo in via Salita Castello.
Cosa fare
Curiosità: Per la festa di santa Lucia i fedeli salgono in processione alla piccola chiesa immersa nella pineta di Santa Lucia.
A tavola
- Ventricina del Vastese — Grossi pezzi di carne col peperone dolce, nella vescica del maiale: Presidio Slow Food.
- Le pallotte cacio e ova — Polpette senza carne di pane, uova e formaggio, fritte e poi cotte nel sugo di pomodoro.
- Sagne e ceci — Pasta fatta in casa con acqua e farina, tagliata a pezzi e cotta con i ceci: il primo povero e saporito della montagna.
Numeri utili
- Comune di Gissi: 0873 93412
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Gissi
- Trattorie e ristoranti di Gissi: cerca su TripAdvisor
Il paese
Scerni 281 m
Altitudine
281 m
Comune
Scerni
Paese di olio, vino e ventricina tra le colline del Vastese; il castello Antenucci conserva due torri quadrate a scarpa delle antiche mura. La chiesa di San Panfilo, citata già nel Trecento, ha sulla cantoria un organo con cassa lignea.
Cosa fare
Curiosità: Il calendario delle feste è fitto: San Panfilo il 28 aprile, la Madonna della Strada a Ferragosto e San Rocco il 16 agosto; ad agosto c’è anche la sagra della lumaca.
A tavola
- Ventricina del Vastese — Grossi pezzi di carne col peperone dolce, nella vescica del maiale: Presidio Slow Food.
- Le pallotte cacio e ova — Polpette senza carne di pane, uova e formaggio, fritte e poi cotte nel sugo di pomodoro.
- Cavatelli e tacconelle — Paste fatte in casa del Chietino, col sugo di carne o con i legumi.
Numeri utili
- Comune di Scerni: 0873 919125
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Scerni
- Trattorie e ristoranti di Scerni: cerca su TripAdvisor
Il paese
Monteodorisio 315 m
Altitudine
315 m
Comune
Monteodorisio
Sulla parte più alta della rocca si alza il castello d’Avalos, nato come fortino normanno: ospita il Museo per l’economia tra l’antichità e il Rinascimento e un centro di documentazione francescano. Alle porte del paese il santuario della Madonna delle Grazie, legato a eventi miracolosi del 1886.
Cosa fare
Curiosità: Tra i dolci del paese c’è il «purciullate», un pane dolce scuro che al centro si apre come un fiore; gli anziani lo intingono nel vino cotto.
A tavola
- Ventricina del Vastese — Grossi pezzi di carne col peperone dolce, nella vescica del maiale: Presidio Slow Food.
- Le pallotte cacio e ova — Polpette senza carne di pane, uova e formaggio, fritte e poi cotte nel sugo di pomodoro.
- Il brodetto alla vastese — La zuppa di pesce di Vasto col peperone dolce, cotta nel tegame di coccio senza girarla.
Numeri utili
- Comune di Monteodorisio: 0873 316131
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Monteodorisio
- Trattorie e ristoranti di Monteodorisio: cerca su TripAdvisor
Il paese
Cupello 380 m
Altitudine
380 m
Comune
Cupello
Paese collinare a pochi chilometri da Vasto, sul tratturo Lanciano–Cupello, con palazzi fortificati come Palazzo Erminio Boschetti e la sua torretta belvedere. Il patrono è san Rocco: la sua statua lignea policroma è nella chiesa della Natività di Maria.
Cosa fare
Curiosità: Negli anni Cinquanta, con la scoperta del gas, il paese visse proteste e l’occupazione del pozzo «Cupello 2» contro l’invio del gas fuori dall’Abruzzo.
A tavola
- Il brodetto alla vastese — La zuppa di pesce di Vasto col peperone dolce, cotta nel tegame di coccio senza girarla.
- La scapece alla vastese — Pesce fritto e marinato nell’aceto con lo zafferano, conservato nei mastelli di legno.
- Ventricina del Vastese — Grossi pezzi di carne col peperone dolce, nella vescica del maiale: Presidio Slow Food.
Numeri utili
- Comune di Cupello: 0873 316834
- Riserva naturale Punta Aderci: 085 827 9489
- Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
- sito del Comune
Dove mangiare a Cupello
- Trattorie e ristoranti di Cupello: cerca su TripAdvisor
A tavola
Sapori e tradizioni
I piatti e i prodotti tipici della zona, con le ricette e le schede del nostro sito.
L’Alto Vastese è la terra della ventricina, il salume piccante conservato nella vescica del maiale. Sulla costa il brodetto e la scapece alla vastese, all’interno sagne e ceci, pallotte cacio e ova e agnello; e l’olio delle colline del Vastese.
- Ventricina del Vastese — Grossi pezzi di carne col peperone dolce, nella vescica del maiale: Presidio Slow Food.
- Il brodetto alla vastese — La zuppa di pesce di Vasto col peperone dolce, cotta nel tegame di coccio senza girarla.
- La scapece alla vastese — Pesce fritto e marinato nell’aceto con lo zafferano, conservato nei mastelli di legno.
- Sagne e ceci — Pasta fatta in casa con acqua e farina, tagliata a pezzi e cotta con i ceci: il primo povero e saporito della montagna.
- Le pallotte cacio e ova — Polpette senza carne di pane, uova e formaggio, fritte e poi cotte nel sugo di pomodoro.
- Agnello all’uovo — Spezzatino di agnello legato con uovo e limone, il piatto di Pasqua a L’Aquila.
- Cavatelli e tacconelle — Paste fatte in casa del Chietino, col sugo di carne o con i legumi.
- Olio Colline Teatine DOP — L’extravergine delle colline del Chietino, tra la Majella e il mare, dalla Gentile di Chieti.
- Trebbiano d’Abruzzo DOC — Il bianco classico d’Abruzzo, con il pesce, le verdure e i piatti ai funghi.