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Die Dörfer des Nationalparks Majella

Rund um das Majella-Massiv liegen sehr verschiedene Orte: Kurorte, Hirtendörfer, Kunst- und Handwerksstädtchen, Dörfer über Schluchten. Jeder hat seine eigenen Spezialitäten.


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Dörfer des Nationalparks Majella: Caramanico, Pacentro, Pescocostanzo, Lama dei Peligni und mehr



Nationalpark Majella

Die Majella: Einsiedeleien, Schluchten und Steindörfer rund um den «Mutterberg»

Rund um das Majella-Massiv liegen sehr verschiedene Orte: Kurorte, Hirtendörfer, Kunst- und Handwerksstädtchen, Dörfer über Schluchten. Jeder hat seine eigenen Spezialitäten.

Einsiedeleien Schluchten Wandern Ski Dörfer
Informationen aus offiziellen Quellen geprüft
Gipfel Monte Amaro, 2.793 m
Provinzen L’Aquila, Pescara, Chieti

Schnellnavigation

Mit dem Auto

Anreise

  • Seite Pescara: A25 bis zur Ausfahrt Scafa–Alanno oder Torre de’ Passeri, dann Richtung Caramanico Terme und Roccamorice.
  • Seite L’Aquila: von Sulmona hinauf nach Pacentro und Campo di Giove; Pescocostanzo liegt auf der Hochebene Richtung Roccaraso.
  • Seite Chieti: von der A14 erreicht man Guardiagrele, Pennapiedimonte, Fara San Martino und Lama dei Peligni.
Das Dorf

Caramanico Terme

Höhe
650 m
Gemeinde
Caramanico Terme

Ein Kurort auf der Seite von Pescara, Ausgangspunkt für das Orfento-Tal, eines der wildesten und am besten geschützten Gebiete der Majella.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Das Besucherzentrum «Paolo Barrasso» hat einen Bereich für den Fischotter, der in die Flüsse der Majella zurückgekehrt ist.

Was man isst

  • Cavatelli und Tacconelle — Hausgemachte Nudeln aus der Gegend von Chieti, mit Fleischsoße oder Hülsenfrüchten.
  • Scamorza aus Rivisondoli — Der Filata-Käse aus Kuhmilch von der Hochebene der Cinquemiglia, frisch oder geräuchert.
  • Centerbe — Der starke grüne Likör aus Tocco da Casauria, seit 1817 aus Majella-Kräutern.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Caramanico Terme

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Das Dorf

Roccamorice

Höhe
520 m
Gemeinde
Roccamorice

Das Dorf der Einsiedeleien: Auf seinem Gebiet liegen die Einsiedeleien Santo Spirito a Majella und San Bartolomeo in Legio, verbunden mit Pietro da Morrone, dem späteren Papst Coelestin V.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Die Einsiedelei San Bartolomeo in Legio liegt unter einer Felswand: Man erreicht sie zu Fuß über einen Pfad und eine in den Stein gehauene Treppe.

Was man isst

  • Arrosticini — Spießchen aus Schaffleisch über Glut gegrillt, das Symbol der Abruzzen-Küche.
  • Cavatelli und Tacconelle — Hausgemachte Nudeln aus der Gegend von Chieti, mit Fleischsoße oder Hülsenfrüchten.
  • Fiadone — Das Ostergebäck: eine Teigtasche mit Käse und Eiern, die im Ofen aufgeht.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Roccamorice

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Das Dorf

Pacentro

Höhe
688 m
Gemeinde
Pacentro

Oberhalb von Sulmona, das Dorf mit den Türmen der Burg Caldora. Von hier führt die Straße zum Passo San Leonardo, Ausgangspunkt für den Monte Amaro.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Jeden ersten Sonntag im September findet die «Corsa degli zingari» statt: Junge Männer laufen barfuß den steinigen Hang hinunter ins Dorf.

Was man isst

  • Roter Knoblauch aus Sulmona — Rotviolette Häute, kräftiger Geschmack und traditionelle Zöpfe aus dem Valle Peligna.
  • Confetti aus Sulmona — Zuckerüberzogene Mandeln, hergestellt seit dem 18. Jahrhundert: In Sulmona formt man daraus auch Blumen und Ähren.
  • Arrosticini — Spießchen aus Schaffleisch über Glut gegrillt, das Symbol der Abruzzen-Küche.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Pacentro

  • Taverna dei Caldora an der Piazza Umberto I: Bergküche der Abruzzen, im Guide Michelin empfohlen.
  • Trattorien und Restaurants in Pacentro: auf TripAdvisor suchen

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Das Dorf

Campo di Giove

Höhe
1.064 m
Gemeinde
Campo di Giove

Ein Bergdorf über 1.000 Metern mit Skiliften an der Majella. Der Bahnhof liegt an der Strecke Sulmona–Castel di Sangro, der «Transsibirischen Eisenbahn Italiens».

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Das Dorf erreicht man auch mit dem historischen Zug der Strecke Sulmona–Castel di Sangro, der im Winter durch verschneite Landschaften fährt.

Was man isst

  • Scamorza aus Rivisondoli — Der Filata-Käse aus Kuhmilch von der Hochebene der Cinquemiglia, frisch oder geräuchert.
  • Gegrilltes Lamm und Coratella — Lammkoteletts über Glut und Coratella (Innereien) aus der Pfanne mit Zwiebel und Artischocken.
  • Confetti aus Sulmona — Zuckerüberzogene Mandeln, hergestellt seit dem 18. Jahrhundert: In Sulmona formt man daraus auch Blumen und Ähren.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Campo di Giove

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Das Dorf

Pescocostanzo

Höhe
1.395 m
Gemeinde
Pescocostanzo

Eines der elegantesten Dörfer der Abruzzen mit der Basilika Santa Maria del Colle, Steinpalästen und der Tradition von Klöppelspitze und Schmiedeeisen. In der Nähe liegt der Wald von Sant’Antonio, ein alter Buchenwald.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Es gehört zu den schönsten Dörfern Italiens: Die Frauen geben seit Jahrhunderten die Klöppelspitze weiter, und Werkstätten verarbeiten noch Schmiedeeisen und Gold.

Was man isst

Nützliche Nummern

Essen gehen in Pescocostanzo

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Das Dorf

Palena

Höhe
767 m
Gemeinde
Palena

Ein Dorf der östlichen Majella am Anfang des Aventino-Tals. Auch hier hält der historische Zug der «Transsibirischen Eisenbahn Italiens».

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Kurz oberhalb des Dorfes entspringt der Fluss Aventino, der dann ins Tal zu den Dörfern auf der Seite von Chieti fließt.

Was man isst

  • Cavatelli und Tacconelle — Hausgemachte Nudeln aus der Gegend von Chieti, mit Fleischsoße oder Hülsenfrüchten.
  • Caggionetti — Frittierte süße Weihnachtsravioli mit Kastanien oder Kichererbsen, Schokolade und Most.
  • Fiadone — Das Ostergebäck: eine Teigtasche mit Käse und Eiern, die im Ofen aufgeht.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Palena

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Das Dorf

Lama dei Peligni

Höhe
669 m
Gemeinde
Lama dei Peligni

Ein Dorf auf der Seite von Chieti mit Naturkundemuseum und Gämsengehege. Heimat der Sfogliatelle, die jedes Jahr Ende April gefeiert werden.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Im Wildgehege des Dorfes begann die Rückkehr der Gämse in die Majella, wo sie ausgestorben war.

Was man isst

  • Sfogliatelle aus Lama dei Peligni — Flache ovale Blätterteigstücke mit Traubenkonfitüre, Walnüssen und Kakao: die Süßigkeit des Majella-Dorfes.
  • Caggionetti — Frittierte süße Weihnachtsravioli mit Kastanien oder Kichererbsen, Schokolade und Most.
  • Cavatelli und Tacconelle — Hausgemachte Nudeln aus der Gegend von Chieti, mit Fleischsoße oder Hülsenfrüchten.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Lama dei Peligni

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Das Dorf

Fara San Martino

Höhe
440 m
Gemeinde
Fara San Martino

Das Dorf der Nudeln am Fuß der Majella, am Eingang der Schluchten von Fara San Martino.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? In den Schluchten, hinter einer nur wenige Meter breiten Engstelle, liegen die Reste der Abtei San Martino in Valle.

Was man isst

  • Nudeln aus Fara San Martino — Bronzegezogene Hartweizennudeln mit dem Wasser der Majella, einfach mit Tomate.
  • Cavatelli und Tacconelle — Hausgemachte Nudeln aus der Gegend von Chieti, mit Fleischsoße oder Hülsenfrüchten.
  • Caggionetti — Frittierte süße Weihnachtsravioli mit Kastanien oder Kichererbsen, Schokolade und Most.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Fara San Martino

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Das Dorf

Pennapiedimonte

Höhe
669 m
Gemeinde
Pennapiedimonte

Ein Steindorf an den Felswänden der Majella, Ausgangspunkt für das Avello-Tal und Aufstiege zu den Gipfeln auf der Seite von Chieti.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Die Häuser im Ortskern sind direkt auf den Fels des Berges gebaut und scheinen mit ihm zu verschmelzen.

Was man isst

  • Cavatelli und Tacconelle — Hausgemachte Nudeln aus der Gegend von Chieti, mit Fleischsoße oder Hülsenfrüchten.
  • Fiadone — Das Ostergebäck: eine Teigtasche mit Käse und Eiern, die im Ofen aufgeht.
  • Caggionetti — Frittierte süße Weihnachtsravioli mit Kastanien oder Kichererbsen, Schokolade und Most.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Pennapiedimonte

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Das Dorf

Guardiagrele

Höhe
576 m
Gemeinde
Guardiagrele

Eine Stadt aus Stein und Handwerk, mit Schmiedeeisen und den Sise delle monache: siehe unsere Seite über Guardiagrele.

Was unternehmen

Wussten Sie schon? Hier wurde Nicola da Guardiagrele geboren, der große Goldschmied des 15. Jahrhunderts: Die Tradition von Gold und Schmiedeeisen lebt bis heute.

Was man isst

  • Sise delle monache — Das Gebäck aus Guardiagrele: Biskuit mit drei Spitzen, mit Creme gefüllt und mit Puderzucker bestäubt.
  • Caggionetti — Frittierte süße Weihnachtsravioli mit Kastanien oder Kichererbsen, Schokolade und Most.
  • Cavatelli und Tacconelle — Hausgemachte Nudeln aus der Gegend von Chieti, mit Fleischsoße oder Hülsenfrüchten.

Nützliche Nummern

Essen gehen in Guardiagrele

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Zu Tisch

Küche und Traditionen

Typische Gerichte und Produkte der Gegend, mit den Rezepten und Seiten unserer Website.

Rund um die Majella treffen drei Küchen aufeinander: die Hirtenküche der Seite von L’Aquila, die Küche der Hügel um Chieti und die der Nudeln und Dorfsüßigkeiten. Diese Gerichte und Produkte sollte man suchen.

  • Sfogliatelle aus Lama dei Peligni — Flache ovale Blätterteigstücke mit Traubenkonfitüre, Walnüssen und Kakao: die Süßigkeit des Majella-Dorfes.
  • Nudeln aus Fara San Martino — Bronzegezogene Hartweizennudeln mit dem Wasser der Majella, einfach mit Tomate.
  • Sise delle monache — Das Gebäck aus Guardiagrele: Biskuit mit drei Spitzen, mit Creme gefüllt und mit Puderzucker bestäubt.
  • Fiadone — Das Ostergebäck: eine Teigtasche mit Käse und Eiern, die im Ofen aufgeht.
  • Caggionetti — Frittierte süße Weihnachtsravioli mit Kastanien oder Kichererbsen, Schokolade und Most.
  • Cavatelli und Tacconelle — Hausgemachte Nudeln aus der Gegend von Chieti, mit Fleischsoße oder Hülsenfrüchten.
  • Scamorza aus Rivisondoli — Der Filata-Käse aus Kuhmilch von der Hochebene der Cinquemiglia, frisch oder geräuchert.
  • Roter Knoblauch aus Sulmona — Rotviolette Häute, kräftiger Geschmack und traditionelle Zöpfe aus dem Valle Peligna.
  • Confetti aus Sulmona — Zuckerüberzogene Mandeln, hergestellt seit dem 18. Jahrhundert: In Sulmona formt man daraus auch Blumen und Ähren.
  • Centerbe — Der starke grüne Likör aus Tocco da Casauria, seit 1817 aus Majella-Kräutern.

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