I paesi dell’Altopiano delle Rocche

• Da Roma: A24 fino all’uscita Tornimparte–Campo Felice, poi la SS 696 e la galleria di Serralunga, che collega la piana di Campo Felice con l’altopiano (versante della Brecciara, Rocca di Cambio).
• Da L’Aquila: SS 5 bis verso Ocre e Rocca di Cambio, circa mezz’ora di strada.
• Dalla Marsica: da Celano si sale a Ovindoli e da lì si raggiunge l’altopiano.

Il paese più grande dell’altopiano, in mezzo ai prati a circa 1.300 metri. È il punto di partenza per i Piani di Pezza, per le piste di sci di fondo e per la pista ciclabile che lo collega a Rocca di Cambio.

Cosa fare

• Escursioni e ciaspole ai Piani di Pezza
• Dai Piani di Pezza alla Sella degli Etruschi
• Ciaspole sull’altopiano
• La parete est del Monte Sirente

A tavola

• La polenta sulla spianatora — Polenta versata sulla tavola di legno, col sugo di salsicce, mangiata tutti insieme.
• La pecora alla callara — Carne di pecora cotta per ore nel paiolo di rame con odori e peperoncino, il piatto dei pastori.
• Fettuccine ai funghi — Fettuccine all’uovo con piopparelli e prataioli raccolti nei prati d’autunno.

Numeri utili

• Comune di Rocca di Mezzo: 0862 91121
• Scuola sci: 0862 918298
• Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
• sito del Comune

Dove mangiare a Rocca di Mezzo

• A Faccia Vista Largo Barberini, 9, Rocca di Mezzo · 345 603 6867
• L’Agrifoglio Via di Pezza, Rocca di Mezzo · 331 981 3135
• Baita dei Pini Località Pineta Bassa, Rocca di Mezzo · 366 534 3168
• Trattorie e ristoranti di Rocca di Mezzo: cerca su TripAdvisor

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Frazione di Rocca di Mezzo a circa 1.400 metri, un borgo di pietra ai margini meridionali dell’altopiano, sulla strada per Ovindoli e con il Sirente davanti.

Cosa fare

• Da Rovere si entra ai Piani di Pezza, a piedi o con le ciaspole
• Verso il Velino e il rifugio Sebastiani
• Sciare a Ovindoli, a pochi minuti

A tavola

• Gli arrosticini — Spiedini di carne di pecora cotti sulla brace, il simbolo della cucina abruzzese.
• Il castrato alla brace — Le costatine di castrato sulla brace, il piatto di casa della conca aquilana.
• Agnello alla brace e coratella — Costolette d’agnello sulla brace e coratella in padella con cipolla e carciofi.

Numeri utili

• Comune di Rocca di Mezzo: 0862 91121
• Rifugio Il Lupo: 0862 196 5376
• Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
• sito del Comune

Dove mangiare a Rovere

• Chalet il Camoscio Largo Pasqualina, Via Franco Nusca, Rovere · 0862 917249
• Risotteria del Borgo Largo Pasqualina, Via Franco Nusca, Rovere · 339 867 9964
• Trattorie e ristoranti di Rovere: cerca su TripAdvisor

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Piccola frazione di Rocca di Mezzo sul lato orientale dell’altopiano, affacciata verso la valle dell’Aterno: un buon punto di partenza per passeggiate tranquille tra prati e boschi.

Cosa fare

• Sentieri del Parco Sirente-Velino
• Tre giorni a piedi nel parco
• Ciaspole sui prati dell’altopiano

A tavola

• La polenta sulla spianatora — Polenta versata sulla tavola di legno, col sugo di salsicce, mangiata tutti insieme.
• Salsiccia di fegato aquilana — A ferro di cavallo, piccante o dolce col miele: si mangia la mattina di Pasqua. Presidio Slow Food.
• Patata e carota del Fucino IGP — Patate e carote della piana bonificata del Fucino, due IGP dell’Abruzzo.

Numeri utili

• Comune di Rocca di Mezzo: 0862 91121
• Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
• sito del Comune

Dove mangiare a Terranera

• Trattorie e ristoranti di Terranera: cerca su TripAdvisor

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A circa 1.430 metri è uno dei comuni più alti dell’Appennino. Da qui si sale al versante della Brecciara di Campo Felice; in paese merita una visita la chiesa di Santa Lucia, con i suoi affreschi medievali. C’è anche una webcam sull’altopiano.

Cosa fare

• Sciare a Campo Felice dal versante della Brecciara
• Dalla Brecciara a Monte Rotondo con gli sci d’alpinismo
• Campo Felice sotto la neve
• La webcam di Rocca di Cambio

A tavola

• Fettuccine ai funghi — Fettuccine all’uovo con piopparelli e prataioli raccolti nei prati d’autunno.
• La pecora alla callara — Carne di pecora cotta per ore nel paiolo di rame con odori e peperoncino, il piatto dei pastori.
• Gli arrosticini — Spiedini di carne di pecora cotti sulla brace, il simbolo della cucina abruzzese.

Numeri utili

• Impianti di risalita Campo Felice: 0862 914507
• Impianti di risalita Brecciara: 0862 916398
• Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
• sito del Comune

Dove mangiare a Rocca di Cambio

• Trattorie e ristoranti di Rocca di Cambio: cerca su TripAdvisor

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Ovindoli, a circa 1.375 metri, è la località sciistica dell’altopiano, con gli impianti del Monte Magnola. D’estate è la base per scendere a piedi verso le Gole di Celano e per le escursioni sul Sirente.

Cosa fare

• Sciare sul Monte Magnola: piste, seggiovie e snowpark
• Trekking alle Gole di Celano
• Il Monte Sirente, di fronte al paese
• Avezzano e la Marsica, a mezz’ora

A tavola

• Patata e carota del Fucino IGP — Patate e carote della piana bonificata del Fucino, due IGP dell’Abruzzo.
• Tartufo della Marsica — Nero pregiato, scorzone estivo e bianco nei boschi della Marsica e della Valle Roveto.
• Gli arrosticini — Spiedini di carne di pecora cotti sulla brace, il simbolo della cucina abruzzese.

Numeri utili

• Comune di Ovindoli: 0863 706100
• Impianti di risalita Monte Magnola: 0863 705058
• Scuola sci Tre Nevi: 0863 705347
• Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
• sito del Comune

Dove mangiare a Ovindoli

• I Divini Sapori Via Osvaldo Moretti, 22, Ovindoli · 334 735 7554
• Trattorie e ristoranti di Ovindoli: cerca su TripAdvisor

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Casamaina, frazione di Lucoli a 1.363 metri, si trova sulla piana di Campo Felice e non sull’altopiano, ma con la galleria di Serralunga l’altopiano delle Rocche è a pochi minuti: una buona base per sciare a Campo Felice e visitare i paesi delle Rocche.

Cosa fare

• La nostra guida completa di Casamaina
• Sciare a Campo Felice, lato Lucoli
• Il Velino e il rifugio Sebastiani

A tavola

• La pecora alla callara — Carne di pecora cotta per ore nel paiolo di rame con odori e peperoncino, il piatto dei pastori.
• Fettuccine ai funghi — Fettuccine all’uovo con piopparelli e prataioli raccolti nei prati d’autunno.
• Salsiccia di fegato aquilana — A ferro di cavallo, piccante o dolce col miele: si mangia la mattina di Pasqua. Presidio Slow Food.

Numeri utili

• Comune di Lucoli: 0862 73160
• Impianti di risalita Campo Felice: 0862 914507
• Farmacia Lucoli: 0862 73911
• Emergenze e soccorso in montagna: 112 · 118
• sito del Comune

Dove mangiare a Casamaina

• Trattorie e ristoranti di Casamaina: cerca su TripAdvisor

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La cucina dell’altopiano è quella della montagna aquilana: carne di pecora e d’agnello, funghi dei boschi, patate, formaggi dei pastori, piatti caldi per l’inverno.

• Fettuccine ai funghi — Fettuccine all’uovo con piopparelli e prataioli raccolti nei prati d’autunno.
• La polenta sulla spianatora — Polenta versata sulla tavola di legno, col sugo di salsicce, mangiata tutti insieme.
• Gli arrosticini — Spiedini di carne di pecora cotti sulla brace, il simbolo della cucina abruzzese.
• Il castrato alla brace — Le costatine di castrato sulla brace, il piatto di casa della conca aquilana.
• La pecora alla callara — Carne di pecora cotta per ore nel paiolo di rame con odori e peperoncino, il piatto dei pastori.
• Agnello alla brace e coratella — Costolette d’agnello sulla brace e coratella in padella con cipolla e carciofi.
• Salsiccia di fegato aquilana — A ferro di cavallo, piccante o dolce col miele: si mangia la mattina di Pasqua. Presidio Slow Food.
• Tartufo della Marsica — Nero pregiato, scorzone estivo e bianco nei boschi della Marsica e della Valle Roveto.
• Patata e carota del Fucino IGP — Patate e carote della piana bonificata del Fucino, due IGP dell’Abruzzo.